Часть 2
8 мая 2025 г., 23:53
Прошло несколько часов, Николаю было скучно. Ну а что ещë ему делать? Решил он прогулялся по Петербургу. Одевшись в белую футболку и тëмно-серые бермуды, Романов вышел на улице. Ах, весна весна..прекрасная пора, когда уже всë расцвело и ожило. Цветочки и фонтаны в парках так и радуют глаза. К тому же такая хорошая погода сегодня: ни жарко, ни холодно. Тепло и лëгкий ветер, не дающий умереть в такую погоду. Хотя тут даже умиреть никак, погода же прекрасна! Редко когда такая идеальная погода в Санкт-Петербурге.
Как только ушëл Романов, Бенкендорф открыл глаза и сразу же встал с кровати. Подойдя к середине пола в своей комнате(у него с Николаем разные комнаты), он, отодвинув ковëр в сторону, поднял люк, ведущую в секретную комнату, лестница которая шла вниз. Повесив табличку "Не беспокоить!" с внешней стороны двери комнаты, Александр закрыл на замок ту дверь и после стал спускаться по лестнице. Внизу, в небольшом подвале, было весьма красиво: белый глянцевый пол, такого же цвета натяжной потолок с шестью лампочками и светло-серая глянцевый плитка на стенах. За вернув на лево, Саша уселся за стол и включил диктофон, а на своëм телефоне он набрал нужный номер телефона. GSM-жучок автоматически взял трубку и теперь Бенкендорф сидел и слушал происходящее вокруг. Слышались голоса радостных детей, бегающие по улице, так же шум машин и много много ещë каких голосов, но нет среди них голоса Николая. "Бесполезная запись будет", – подумал про себя Александр, но тут он услышал женский голос, который был близок к жучку. Всë же не бесполезная запись ожидается. Какая-то женщина общалась с Николаем и это злило безусловно Алексашу, но надо было молчать, иначе пиши пропало.
К счастью прогулка была недолгой, спустя уже пол часа Николай вернулся домой и Бенкендорф прекратил запись диктафона, а также сбросил трубку на телефоне. Саша с улыбкой встретил Николая, предварительно спрятав люк в подвал в комнате.
–приветик, уже я вижу проснулся. Давно?
–привет. Да не так давно на самом деле. Ты гулял?
–да, решил прогуляться, погода просто чудесная!
–я рад. Ну что, может поедим?
–ой, давай. А то я уже прогулялся
–тогда иди пока что переодевайся, а я приготовлю нам еду. Только нужно будет достаточное время подождать
–тогда точно успею проголодаться
Коля пошëл в свою комнату чтобы переодеться, а в это время Бенкендорф пошëл на кухню и стал доставать нужные ингредиенты: человеческий мозг, лавровый лист, 1/2 столовых ложек eines herbes(смесь из свежих трав, сделанная из равных частей петрушки, шнитт-лука, кервеля и тархуна), 1 яичко ягнëнка, соль, перец, оливковое масло 1 столовая ложка, 1 крупная отваренная картофельная, нарезанные ломтиками по 3 мм, 40 г порубленного красного сладкого перца, 6 яиц и 60 мл молока. Саша взялся за мозги: разделил их на полушария и отложил в сторону. В среднюю кастрюлю с холодной водой добавил душистый травы, лавровый лист и стал ждать кипения воды. Затем он убил огонь, чтобы вода лишь слегка пузырилась, и после опустил мозги. Варил Бенкендорф мозги на медленном огне 8-10 минут. Вынул мозги шумовой и окунул в холодную воду для остывания, а затем слил воду. Он разделил мозги на части около 5 см в диаметре, отделяя соединительную мембрану, а затем посыпал солью и перцем, отложив в сторону.
Александр теперь принялся за яичко: надрезал наружную оболочку и аккуратно снял плëнку с мягкого мяса внутри. Внешнюю оболочку полностью удалил и выбросил, оставив мягкую внутреннюю часть целым куском. Разрезав внутреннюю мембрану, Саша провëл пальцем под еë поверхностью, чтобы отделить от мяса. Внутреннюю мембрану он выбросил. Очищенное яичко опустил в подсоленную воду (где была 1/2 чайная ложка соли на 240 мл воды) и оставил настаиваться на 6 часов, поменяв воду на свежую после первых 3 часов. Далее он слил воду и варил в кипящей воде 10-12 минут, чтобы мясо слегка затвердевает. Достав яички, он оставил их и нарезал кружочками толщиной чуть больше сантиметра. Посыпав солью и перцем, Александр отложил в сторону.
И, наконец, Саша дошëл до финального этапа готовки: в большой миске он взбил яйца с молоком, добавил соль и перец на свой вкус. Далее нагрел оставшееся масло в большой сковородке с антипригарным покрытием на среднем огне, а затем добавил треть взбитых яиц и выложил слоем половину картофеля. После выложил ровным слоем половину мозгов, яички и красный перец, далее добавил ещë одну треть яиц и выложил остальную часть мозга, яички и персик, вдавливая ингредиенты в сковородку, чтобы выровнять поверхность омлета. Он вылодил слой оставшихся ломтики картофеля, добавил оставшуюся яичную смесь и продолжил готовить на среднем огне, пока омлет почти не застынет. Затем поместил его в духовку – ненадолго, пока не зарумянилось сверху, и тогда уже он вытащил тортилью сакромонте.
–дорогой, я всë приготовил, иди кушай
–бегу бегу!
Николай отложил книгу и пришëл на кухню, сел за стол и принялся вместе с Бенкендорфом к трапезе. Еда была как всегда восхитительная, руки у его возлюбленного прям золотые!
–слушай, Саш
–да, что такое?
–а как ты думаешь, что с детьми случается такое? А то пропадают и пропадают. Неужто полиция в наше время настолько хреново работает?
–к сожалению да, плохо ищут они. Будь они умны хоть на немного, давно бы нашли убийцу
–ты прав. Погоди, но я ведь не говорил про убийства
–зато я говорю