Угловая кофейня

      Камера, мотор!       Кофейня «Кофе и Точка»       07:15       Воздух наполнен свежесваренным кофе, приготовленным Артёмом для всей команды перед сменой, и свежеиспеченной выпечкой Зинаиды Петровны и Димы. Маша с довольным видом расставляет на витрине фирменные брауни. Их ровно двенадцать – по числу порций.       – Вот он, момент дзена. Когда всё на своих местах, кофемашина промыта, выпечка расставлена.       Убрав поднос, она приступает к натиранию кружек, когда появляется Лида с планшетом в руках. Девушка решила провести утреннюю инвентаризацию. Она сверяет каждую позицию, боромоча себе под нос.       – Так, круассанов – двенадцать, эклеров – восемь, брауни… брауни… – неловкая пауза и она повторяет про себя. – Один, два, три…       Она пересчитывает трижды. Её брови поползли вверх от недоумения, и Лида смотрит на старшую баристу.       – Даша, у нас ЧП. На витрине одиннадцать брауни.       – Не может быть. Я только что выставила двенадцать.       Девушка молча поворачивает к ней планшет, где ярко-красным выделена цифра 11 против плановых 12.       – Лида, может, ты один съела? – тяжелый вздох срывается с губ. – Утром же не позавтракала? Ругать не буду.       – Я никогда не употребляю продукцию без предварительной отметки в таблице расхода! – возмущенно оправдывается она. – Это нарушение процедуры.       Кофейня «Кофе и Точка»       15 минут спустя       Атмосфера накалена. Даша пытается вести расследование. Артём заправляет баночки с сиропами, усердно делая вид, что очень занят.       – Артём, ты тут один с утра крутился. Не видел, куда мог деться один брауни?       – Даша, моё сознание было в высоких вибрациях Эфиопских высокогорий. – отвечает парень, не отрываясь от своего «важного» дела. – Я не обращаю внимания на такие приземлённые, хоть и безусловно аппетитные, материи. – пауза, а затем взгляд на Лиду. – А вот наша юная практикантка. У неё как раз был голодный взгляд. И она фанатично что-то считала. Идеальное алиби.       – Это клевета! – вспыхивает девушка. – Я видела, как он сегодня утром с таинственным видом что-то жевал у кофемолки. И говорил что-то про «подпитку творческой энергии».       – Я? Да, никогда! Моя энергия питается исключительно осознанностью и вибрациями зёрен. – парирует в ответ парень.       В этот момент из кухни выходит Зинаида Петровна, поправляя свой фартук.       – Что у вас тут за шушуканье? Клиенты скоро пойдут, а вы как мыши по углам.       – Зинаида Петровна, у нас пропал один фирменный брауни. – отвечает Даша.       Лицо женщины за долю секунды меняется, и она драматично всплескивает руками.       – Я тут значит с пяти утра душу в тесто вкладываю, Дима мне усердно помогает, а они тут булки воруют. Хоть расследование начинай и всех обыскивай. – она указывает на Артёма. – Можно с него начать. Он вечно бегает ко мне на кухню за выпечкой для себя.       – А почему сразу я?       – Ребята, это всего лишь один брауни. – пытается успокоить всех Даша. – Скоро первые клиенты появятся, а мы спорим.       Но никто не обращает внимания на слова старшей баристы, слишком погруженные в спор. Каждый пытается очистить своё доброе имя и переложить вину на другого. И так по кругу. Хаос нарастает. Артём и Лида почти сцепились взглядами. Зинаида Петровна скрестила руки на груди, излучая праведный гнев. А бедная Даша закрыло лицо ладонями, не зная, как успокоить их.       Такими темпами они не придут к единогласному выводу, а судьба злосчастной выпечки так и останется нераскрытой.       Кофейня «Кофе и Точка»       За пять минут до открытия       Устав от криков, Даша уже готова была объявить всеобщий обыск. В самый пик страстей дверь в подсобку с тихим скрипом открывается и в проеме появляется Игорь Сергеевич.       Все замирают, как вкопанные.       Мужчина выходит с невозмутимым лицом. В одной руке у него папка с бумагами, а в другой кусочек того самого, пропавшего брауни. Обведя всех спокойным, изучающим взглядом, а затем кладет в рот последнюю крошку.       Команда смотрит на него в гробовом молчании.       – Что? Общее собрание без меня? Непорядок. – непринужденно спрашивает начальник.       – Игорь Сергеевич…это вы… брауни? – робко спрашивает Даша.       – А, вы про это. У нас тут новая акция: «Наш директор — ваш личный дегустатор». – он подходит к витрине и указывает на оставшиеся брауни. – Качество проверил.       Он делает паузу для драматического эффекта.       – Плохой брауни. Слишком вкусный. Все раскупят к десяти утра. Печь больше придётся, Зинаида Петровна. – с еле заметной улыбкой добавляет в конце.       – А почему вы никого не предупредили? – слегка заикаясь шепчет Артём. – Мы чуть все не перессорились.       – Как это не предупредил? – вопросительно поднимает брови Игорь Сергеевич. – Я Диму предупредил.       Все тут же повернулись к Диме, который все это время молчаливо стоял в тени.       – Дима?! – воскликнули все хором.       Парень бледнеет, а затем краснеет, когда все взгляды приковываются к нему. Он вздыхает, а затем робко начинает.       – Да, он меня предупредил.       – Но почему ты нам ничего не сказал и так долго молчал? – недовольно бормочет Лида.       – Игорь Сергеевич попросил меня никому не говорить. А он все-таки начальник.       Теперь все повернулись к главному виновнику, но тот уже исчез в своем кабинете, словно ничего не произошло. Конфликт резко утих. Идти в кабинет начальства, для выяснения отношений, никому не хотелось.       Команда медленно приходит в себя. Артём и Лида избегают взглядов, чувствуя себя идиотами. Зинаида Петровна, всё ещё фыркая, ставит на витрину новый, двенадцатый брауни, но затем качает головой и тихо смеется.       – Ах, жулик! А я-то думала.       А Даша подходит к кофемашине и готовит себе двойной эспрессо. После такого насыщенного утра ей нужно было срочно взбодриться. День только начинался, а нервы им уже знатно потрепали. И всё из-за какой-то выпечки.       Кофейня «Кофе и Точка»       После закрытия       Закончив со всеми делами, Даша уже собиралась уходить, как решила сначала заглянуть в Игорю Сергеевичу. Весь день её мучал вопрос о том, почему он попросил Диму молчать, пока сам все это время прятался. Постучавшись, она заходит внутрь.       – Игорь Сергеевич, меня тут мучает один вопрос. – решает зайти издалека девушка.       Мужчина отрывается от своих бумаг и смотрит на неё. Помолчав несколько секунд, он выпрямляется в кресле и сцепляет руки в замок.       – Я даже знаю какой именно. Почему я попросил Диму молчать.       Даша медленно кивает и садиться в кресло у его стола.       – Скажу, но только если пообещаешь, что это останется нашим маленьким секретом. – на его губах растягивается игривая, мальчишеская улыбка.       Старшая бариста на секунду замирает. Он улыбается? Это было крайнее редкое зрелище, отчего девушка сама начала невольно улыбаться.       – Обещаю.       – Между нами, я с самого утра был там. Просто сидел в подсобке. И слушал, как вы все друг друга подозреваете. – в его глазах появляется редкая искорка. – Дешевле любого детективного сериала. Рекомендую.       – Вы серьезно? – с недоумением спрашивает Даша. – Только ради этого?       – Да. – невозмутимо подтверждает начальник.       Старшая бариста какое-то время молчит, пытаясь переварить только что услышанное, а затем начинает тихо смеется от абсурдности ситуации.       – Игорь Сергеевич, ну вы даете! Я теперь даже и не знаю, что сложнее: управлять кофейней в час-пик или пережить детективную драму из-за одного брауни. – она смотрит на мужчину и качает головой. – Но зато качество нашей выпечки проверяет сам директор. Бесплатно и качественно, как мы выяснили сегодня.       Игорь Сергеевич с улыбкой наблюдает за своей подчинённой, а затем встает и идет к шкафу, чтобы надеть пальто.       – Шутки шутками, но уже поздно и пора домой.       – Да, вы правы. Тем более мне долго добираться до дома на метро.       Даша встаёт с места, готовая уйти, как чувствует, что мужчина обхватывает её запястье. Девушка удивленно смотрит на него и чувствует, как её щеки начинает краснеть.       – Раз уж теперь у нас есть общий маленький секрет, то, как джентльмен, я настаиваю на том, чтобы подвезти тебя до дома.       – О, не стоит. Не хочу вас беспокоить. Я спокойно смогу, и сама добраться.       – Отказы не принимаю.       И в подтверждение своих слов, Игорь Сергеевич берет её сумку и выходит из кабинета. Всё ещё красная от смущения, Даша идет вслед за ним. Она совершенно не ожидала от него такого, но ей был приятен его жест.       Снято!