Лос-Анджелес, встречай нас.

      «Мало что так схоже с муками Сизифова труда, как домашний труд, повторяющийся бесконечно: чистое становится грязным, грязное — чистым, и так снова и снова, изо дня в день»

      — Симона де Бовуар (урожденная Симона-Люси-Эрнестин-Мари Бертран де Бовуар), французская писательница, представительница экзистенциальной философии, идеолог феминистского движения.

***

Джек Джонсон вернулся домой раньше запланированного и сразу же почувствовал, что хочет сделать что-нибудь приятное своей любимой жене. Он решил удивить её небольшой уборкой. С улыбкой на лице Джек начал доставать пылесос из шкафа. Он вспомнил, как его жена иногда жаловалась на то, сколько времени занимает уборка. И теперь он решил помочь ей с этим делом сам. Джек прошёлся по всем комнатам, собирая пыль и мусор. В гостиной он вытер пыль с полок и журнального столика, а в спальне аккуратно сложил разбросанные вещи. Кухня тоже не осталась без внимания — он вымыл посуду и протёр столешницы и плиту. Когда уборка наконец закончилась, Джек почувствовал истинное удовлетворение и счастье. Он оглядел чистую квартиру и подумал, что его жена, вернувшись домой, будет в восторге от того, как всё преобразилось. Каждая пылинка была вытерта, каждый уголок блестел — и всё это он сделал сам, от начала до конца. Джек знал, что его усилия не останутся незамеченными. Он с нетерпением ждал момента, когда сможет поделиться своими чувствами с любимой и услышать от неё слова благодарности. Тем временем Джек решил побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Его взгляд упал на рецепт чуадера из морепродуктов — рецепт, который он давно хотел попробовать. Джек собрал все необходимые ингредиенты: креветки, мидии, кальмары, гребешки, картофель, лук, сельдерей, морковь, чеснок, сливки, рыбный или овощной бульон, муку, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист и тимьян. Он начал с того, что нарезал лук, сельдерей и морковь мелкими кубиками. Он очистил и нарезал картофель более крупными кубиками. Затем в большой кастрюле он растопил сливочное масло и обжарил лук, чеснок, сельдерей и морковь до мягкости. Аромат был просто божественным. Затем Джек добавил муку и перемешал. Готовил на медленном огне пару минут, чтобы мука растворилась и не образовались комочки. Затем он влил бульон, картофель, лавровый лист и тимьян. Довел до кипения, затем уменьшил огонь и варил на медленном огне, пока картофель не стал мягким. Когда картофель сварился, Джек добавил морепродукты и варил на медленном огне до полной готовности — примерно 5-10 минут, в зависимости от размера и вида. Затем он уменьшил огонь и влил сливки. Он подогрел суп, но не довел его до кипения после добавления сливок, чтобы он не свернулся. Приправил суп солью и перцем по вкусу. Аромат усилился, и Джек почувствовал, как его одолевает голод. Он попробовал суп и обнаружил, что он невероятно вкусный. Теперь Джек мог спокойно ждать возвращения жены, чтобы поделиться с ней этим кулинарным шедевром. Он был уверен, что она оценит его старания и будет приятно удивлена.