Жареная кольраби с приправами и онигири с соевым соусом
6 ноября 2020 г., 23:20
Как же хорошо лежать на солнышке и попивать бутылку газировки. Я снова сделал глоток, и лег на свой шезлонг. Вдалеке, Тосака и Мико играли в пляжный волейбол с какими-то парнями, а Шин спал на своем шезлонге рядом со мной, прикрывшись романтическим романом с названием «Вишневый особняк». Где-то я уже видел такую книгу… С Шином Ятагари мы познакомились на аниме-конвенции. Тогда мы спорили насчет крутости первого и второго сезонов аниме «Великолепные приключения ЖиоЖио», и вскоре из врагов мы стали друзьями. Тут ко мне подбежала Тосака и потянула меня за руку, ехидно улыбаясь:
-« Эй, ты чего тут лежишь? Пошли сыграем! В их команде появился третий человек, а это нечестно, когда играют двое против троих!»
-« Но, но я—» - было хотел сказать я, но Камино-сан тут же положила свой палец мне на губы и сказала свой ответ:
-« А кто сказал, что тут есть выбор, хм? А ну-ка, хоп, хоп!»
Тосака резко потянула меня за руку, и я буквально вылетел из шезлонга и приземлился лицом прямо в песок, а бутылка газировки исчезла навсегда. Жалко всё-таки.
Я подошел на свою позицию, и готовился ловить мяч. В качестве противников Мико и Тосака выбрали…огромных качков в крутых кепках. И вот мы начали играть – Тосака успешно подала мяч. С этого момента, мои легкие, ноги и селезёнка ощутили самую адскую боль. Эти парни играли очень серьезно, и я пытался не отставать от них. Матч-пойнт. Что ж, нач—И тут в глазах резко потемнело, а после этого я ощутил невероятно гигантскую боль в голове, и я потерял связь с миром…
Проснулся я уже у себя в доме. Голова болела жутко. Я приоткрыл глаза…И сразу же закрыл их от смущения. Прямо перед моим лицом оказалось лицо Тосаки и её…Лучше опустить эту деталь. Я вновь открыл свои глаза и аккуратно привстал.
-« Что со мной произошло… Голова…» - сказал я, почесывая свой правый висок.
-« Прости меня, что я позвала тебя со мной… Я думала, что они будут нам поддаваться. В общем, ты поймал мяч своей головой. Хорошо, что парни помогли нам – они отвезли нас к твоему дому вместе с нашими вещами. А Шин донес тебя сюда.»
Я встал. Извинившись перед Тосакой и спящей Мико, уткнувшейся лицом прямо в стол, я открыл холодильник, и увидел пару кочанов капусты кольраби.
-« А почему тут лежит кольраби?» - спросил я у Камино. –« Хотя, дай-ка угадаю, они так загладили свою вину?»
Тосака легонько кивнула, попутно выбросив мокрую марлю и пузырек со спиртом.
Потерев свой больной правый бок, я достал из холодильника кочан кольраби и масло из виноградных косточек, а также дюжину онигири, которые на днях купила Мико. Что ж, время делать еду.
Смоем с кольраби всю грязь и пыль, и после этого чистим её от кожицы. Параллельно разогреваем онигири в микроволновке на полторы-две минуты. Нарезаем кольраби на крупные бруски – размер от одного до пяти сантиметров. Достаем разогретые онигири, а после положим их на заранее приготовленные тарелки. Берём соевый соус, небольшую соусницу и наливаем туда его. В это время, достаем небольшую сковороду, наливаем туда растительное масло и разогреваем её. Брусочки кольраби обваливаем в муке (очень тщательно, а муку нужно приготовить заранее). Когда сковорода закипела, аккуратно кладём туда бруски кольраби и обжариваем брусок по две-три минуты с каждой стороны до появления коричневой корочки и хрусткости. Выкладываем готовые кусочки на бумажные полотенца и легонько давим на кольраби, чтобы убрать лишнее растительное масло. После того, как бруски капусты были очищены от лишнего масла, добавляем любые специи, которые вы хотите. Я выбрал паприку, молотый красный перец, тмин и порошок карри. Раскладываем кольраби по тарелкам, и приправляем щепоткой соли. Кольраби готова!
Я быстро разложил тарелки с кольраби и присел на свое место. Голова все ещё жутко болела, да на месте удара появилась небольшая шишка. Пока я готовил еду, Мико проснулась, а Шин открыл бутылку газировки и немного отпил из неё. Мы помолились перед едой, и затем мы стали пробовать хрустящую капусту вместе с онигири. Шин, поначалу, принюхался к кольраби, но через несколько секунд он с радостью положил кусок капусты себе в рот.
-« Твою ж мать, Акито! Я никогда не думал, что кольраби может быть такооооой вкуууусной! Это блюдо просто великолепно! Слушай, надо почаще приходить к тебе во время перерывов в магазине. Целый день я сижу за стойкой и не могу нормально поесть.» - радостно произнес Шин. –« Ты спас мой желудок, мастер-шеф!» - сказал Ятагари, подмигнув мне. От этого человека слышать похвалу – большая редкость, ибо Шин озлоблен на всех и вся из-за своей работы в стойке регистрации одного из аэропортов Осаки.
-« Кстати, как звали качков, которые нам помогли?» - спросил я у доедающей онигири Тосаки. Мико вновь выбежала из моей комнаты, на этот раз даже не попрощавшись. Я уже к этому давным-давно привык – часто моя сестра убегает из дома без особой причины. В итоге, я сваливал всё это на ее работу и занятость.
-« Они? Одного звали Билли, а другого…Дарк…Хон? Кхан? Не важно, в общем, они оба, как оказалось, были профессиональными волейболистами и играли в одной из известнейших команд в Осаке – «Белые тигры». И Дарк Кхан, кажется, дал мне свой номер телефона на экстренный случай. Может ты их пригласишь потом сюда?» - сказала Тосака, и пошла на кухню дабы помыть свою тарелку.
-« Может быть. Слушай, не поможешь с помывкой посуды?» - спросил я у Камино-сан. Она кивнула головой. В это же время в комнату вошел Шин и тоже предложил свою помощь. И мы вместе начали усердно мыть посуду.