Запах в кондитерском цехе
17 августа 2013 г. в 18:59
В этом небольшом помещении отнюдь не было тесно. Когда я говорю «небольшое», я имею в виду, что небольшое оно было для понятия «цех», а не для понятия «помещение». Так вот.
Стояло много стеллажей, но пространство не скрадывалось ими, потому что стеллажи были без задних стенок и все насквозь решетчатые и прозрачные. На решетчатых полках на подносах покоились хлеба. Булки и пироги, сдобные, сладко пахнущие. Аромат стоял примечательный: ванильная сладость, сахарный запах от патоки и помадки, и запах горячей, жаркой сдобы, который усилял многократно другие. Немного портил всё чуть металлический привкус от конвейерной ленты, но портил ли… Да, пожалуй, нет. Он действовал, как щепотка соли в сдобной булке – лишь подчеркивал вкус, мням.
Мимо проходили работники – сдобные человечки, от которых совсем не пахло человечиной. Пройдет один такой, и повеет ароматным ветром, который он с собой принес. Там ничего не пахло собой, кроме хлеба – короля, диктатора, подмявшего под себя народ. Стеллажи из металла и дерева пахли сдобой, люди пахли сдобой, и одежда их пахла сдобой, но лишь конвейерная лента еще пыталась сохранить остатки своей личности, сопротивлялась, негодная.
И всё это мое. Так бы и съел.