Чайник из глины цзыша
4 марта 2022 г., 22:04
Примечания:
Цзыша (пурпурный песок) — глина, которая добывается в районе города Исин. Чайники из этой глины в Китае считаются наилучшими. (Пань Сянли «Чай, выраженный словами»).
«…используя чайник из цзыша, следует соблюдать особые правила. Сначала нужно его сварить в чае, чтобы первый раз хорошенько его напитать. После каждого заваривания надо протирать поверхность чайника влажной махровой тряпочкой. Когда он горячий, но уже не обжигает, можно гладить его прямо рукой. Через некоторое время после такого «питания» в исинском чайнике произойдет перемена — он начнет излучать влажный блеск, свойственный исключительно глине цзыша» (Пань Сянли «Чай, выраженный словами»).
Ну, про Те Гуаньинь я уже говорила. А уишаньские чаи - чаи гор Уишань - это и есть улуны.
…И боль обид устало отодвинув,
ты даришь теплое свое сиянье.
Так чайник из исинской красной глины,
являющий нам сущность от касаний,
способен в жизненном водовороте
давать хотя бы мнимую опору
в Те Гуаньинь, что не спеша вы пьете,
в неторопливых тихих разговорах.
Земля с песком, но ценится как яшма
и золото: они скрывают бездны
души прекрасной. Радостно и страшно,
и сладостно их постигать, в небесный
источник жизни с головой ныряя,
блаженную вкушая неизвестность
в пурпурной глины тускловатом блеске,
в заваренном тобой уишаньском чае…
