"Кухня. Иная история"

Время лечит. Кто бы что ни говорил, как бы яро не спорил и не доказывал обратное с пеной у рта, но это так. Со временем любая боль и обида, какой бы глубокой и сильной она ни была, понемногу стихает и сходит на нет, давая человеку возможность жить дальше. Жить легко, свободно и смело, отбросив прежние страхи и давнюю боль, что годами гложили душу изнутри. По крайней мере, многие люди говорят, что время – лучшее лекарство для души. Так ли это на самом деле? Существуют ли исключения из этого правила? Ведь все равно в мире нет-нет, а встречаются люди, которые могут всю свою жизнь посвятить мести или отчаянию, которые навсегда оставляют в своей душе раны и порезы, то ли добровольно соглашаясь на вечные страдания, то ли по своей духовной слабости. Есть люди, которые живут с заевшей навязчивой и даже в какой-то степени фанатичной мыслью о месте, обиде и одиночестве. Это похоже на добровольное согласие, ведь они совершенно ничего не делают, чтобы хотя бы попытаться что-нибудь изменить. Но почему? Почему такие люди не могут отпустить, забыть, простить? Почему они не могут снова начать жить, вынеся важные уроки и получив бесценный опыт? Ответы на эти вопросы остаются открытыми. Максим так и не уснул после своего странного сновидения. Парень изо всех сил пытался ещё хотя бы чутка поспать, но ничего не помогло. К удивлению, Макс чувствовал себя довольно бодро и в целом здорово. С ним не так часто такое бывает. Тем более, свое неожиданно появившееся свободное время он потратил с пользой: всё-таки просмотрел пару видео в YouTube о духовном развитии. Однако ничего более скучного и бесполезного Макс в своей жизни не видал. «И на что я только время потратил?" – задался себе вопросом Лавров после просмотра двухчасового видео о карме и судьбе. – Нифига оно не работает! В жизни всё совсем по-другому.» И тогда парень разочарованно откладывал планшет на полку и некоторое время задумчивым и глубоким взглядом смотрел куда-то в окно. Со стороны посмотришь – ну прямо философ-прорицатель. Но потом Макс снова брал планшет и находил ещё подобные видео в надежде на то, что в этот раз они будет интереснее и хотя бы чуть-чуть полезнее. Однако парень ошибся и поэтому решил почитать новости французской кухни. В них говорилось о перспективности и экстраординарности молекулярной кухни, о том, что она способна вовсе изменить отношение современного человека к приему пищи, превратить кулинарию в настоящее искусство, добавить красок, разнообразности и полностью пересмотреть стратегию развития кулинарии не только во Франции, но и во всём мире! Лавров увлекся чтением: вот что для него было поистине интересно, а не эта ваша неработающая карма, чакры и тому подобное… Парень, читая рецепт очередного блюда молекулярной кухни, невольно вспомнил о Кате. Голова тут же наполнилась разными мыслями, не давая Максу сосредоточиться, так что ему пришлось снова отложить гаджет подальше и напялить наушники: музыка сильно успокаивала и помогала не думать о трудностях. Неужели Макс снова убегает от проблем? Похоже на то. Сегодня еще должен быть состояться разговор с Викой… В общем, что-то намечалось. Наступило утро. Быстро позавтракав, Лавров с Костей и Настей направились на работу. В ресторане потихоньку начинала кипеть и бурлить обыденная жизнь: плиты прогревались, повара готовили продукты, которые им могут понадобится, Айнура быстренько протирала пол перед началом рабочего дня, Катя настраивала свою центрифугу и подготавливала кухонный инвентарь к работе, а Виктор Петрович обхаживал свои владения с грозным и сосредоточенным видом, давая понять, что он не в самом лучшем расположении духа – в общем, все занимались своими делами. Макс быстро переоделся и направился на кухню. - Всем привет! – поздоровался парень и подошел к своему рабочему месту в ожидании первого заказа. - Угу, - промычали в унисон Федя с Сеней. Лёва попросту не слышал слов Макса, так как был на складе, а Луи был слишком занят, чтобы ответить, ведь снова громко выяснял по телефону отношения с очередным бойфрендом. - Господи, меня сейчас стошнит! – пожаловался Сеня. – Сколько можно держать на кухне этого заднеприводного? - Слушай, дружище, - Федос закинул Чуганину руку на плече, - Может пойдешь успокоишь нашего кондитера? Уверен, вы с ним найдете общий язык, ведь ему сейчас так нужна твоя поддержка. Повара засмеялись, а Сеня скривился и сказал: - Фу! Федя, иди ты в задницу! Юрченко захотел сострить и засмеялся: - В задницу? Это не ко мне, это вон к нему, - Федя указал рукой в сторону Луи, который что-то громко кричал на французском в динамик телефона. - Идиот, - Сеня махнул рукой на своего товарища. Макс с улыбкой наблюдал за всем этим зрелищем: да, работа и друзья невероятно успокаивают. Парень не заметил, как к нему подошла Катя: - Привет! – девушка широко улыбнулась. - Привет, - ответил Макс слегка растерянно. - Что-то случилось? – с любопытством спросила Катя, опершись о стол рядом с парнем. - Нет, ничего, - Лавров отвел взгляд. – Плохо выспался. «Что это с ним? – недоумевала Катя. – Обычно он веселый и радостный, а сейчас какой-то другой.» - У тебя точно всё хорошо? – настояла девушка. - Да точно, Кать, - парень улыбнулся и слегка хлопнул девушку по плечу. – Я же говорю – не выспался. С любовником был, - добавил Макс. Катя засмеялась. «Шутит – значит всё действительно хорошо» - успокоилась девушка. Вдруг на кухню вошел Нагиев. Одет он был прилично и достойно, впрочем, как и всегда. Очков на нем не обнаружилось. Это уже не как всегда. Сразу было видно, что мужчина в хорошем настроении: он буквально светился от радости. - Приветствую куховаров! – широко улыбнулся Дмитрий Владимирович. – Значит так, Витенька, Витюш, - Нагиев похлопал и посмотрел на подошедшего шефа, - У нас сегодня банкет, банкетище! Для одного моего друга, недавно познакомились… В общем, родные мои, это не важно. Важно то, что у этого охламона бабосики, - мужчина демонстративно стал тереть пальцами, - бабулеты, бабулечки! Короче, всё должно быть на высшем, нет, на супервысшем уровне! Чтобы он каждые десять минут испытывал гастрономический оргазм, чтобы пузо себе и своим гостям набил, чтобы мне потом со слезами на глазах сказал: «Димочка, спасибо тебе за то, что у тебя такой замечательный и обалденный ресторан!». В общем, работаем, не покладая рук. - Дим, не беспокойся: твоему гостю всё понравится, - заверил Нагиева шеф. - Я надеюсь. Я на вас всех надеюсь, - Дмитрий Владимирович обвел взглядом поваров и вдруг сказал: - Чуть совсем не забыл: друг мой большой ценитель вот этой стрепни молекулярной, - мужчина указал рукой на центрифугу. – Нужно, чтобы повар красиво, профессионально при всех что-то яркое и эффектное забецал. Ну чтобы все аж рты от удивления пооткрывали. Шоу вот это… - Нагиев запнулся и прикусил губу. - Шоу китчен, - подсказала Катя. - Вот! – Дмитрий Владимирович воскликнул и продолжил. – Именно! Шоу китчен. Катенька, вы сможете организовать? - Конечно, - уверенно ответила девушка, - Я уже не раз этим занималась. Сколько будет человек? - Штук пятдесят. Отлично, просто супер! – Нагиев улыбнулся и легкой походкой направился в зал. Баринов повернулся к своим подчиненным и, громко хлопнув в ладоши, крикнул: - Ну что, инвалиды, за работу! - Есть, шеф! – ответили все и быстро разбежались по своим рабочим поверхностям. Вот и последовали первые заказы. За работой Макс вовсе забыл о своих переживаниях. Это к лучшему. Наверное… Катя подошла к отцу и сказала: - Пап, людей будет очень много: сама я не справлюсь. Мне нужен помощник. Виктор Петрович занимался готовкой ягненка и был полностью сосредоточен лишь на нем, так что он не придал особого значения словам дочери и без задней мысли ответил: - Ну бери, кого тебе надо. Всё, Кать, не отвлекай. Баринов махнул на дочь рукой. «Всё по плану!» - хитро улыбнулась Катя и направилась к Лаврову. - Макс, мой папа назначил тебя моим помощником по шоу китчену, - аккуратно произнесла девушка. - Что?! – с негодованием спросил парень. – Какой шоу китчен?! Я вообще нифига не разбираюсь в молекулярной кухне! - Сразу говорю – я была против! – начала оправдываться Катя. - Сейчас пойду и попрошу себя кем-нибудь заменить. Вон пусть Луи идёт, - Лавров уже было с уверенным видом направился к шефу, но Катя не растерялась и, перехватив его, потянула обратно к рабочему месту: - Ты что дурак? С ним спорить бесполезно! У него вообще сегодня настроение ужасное, глядишь скандал поднимет. Оно тебе надо? - Нет, - выдавил Макс. «Черт! Она права: лучше с шефом не спорить.» - подумал Лавров. - Ну вот, - облегченно улыбнулась Катя. – Я тебя всему научу, там не сложно совсем, - подбадривала девушка. - Ладно, - парень улыбнулся краем губ. - А теперь пойдем со мной, - девушка взяла Макса за руку и потянула к своей рабочей поверхности. Там Лаврова встретило царство молекулярной кухни с его трубками, колбами, центрифугами, различными реагентами и термостатами. Зачем Катя заварила всю эту кашу? Всё просто. Во-первых, теперь ей не будет скучно и одиноко, когда она будет готовить блюда. Во-вторых, девушке хотелось стать еще ближе к Максу: если они не встречаются после работы, то пусть хотя бы работают вместе, рядом друг с другом. Так Кате будет комфортнее и веселее. Ну а в-третьих, потому что Катя такая. Ей постоянно нужно испытывать драйв, шутить и наслаждаться моментом. Она ведь не зануда. Скажите, ну как здесь было не воспользоваться служебным положением, чтобы «овладеть» Лавровым? Особенно на месте Кати. Безусловно, существовал риск того, что вранье девушки рано или поздно всплывет, и тогда реакция Макса может оказаться самой разной. От смеха и понимания до гнева и ненависти… «Кто не рискует – тот не пьет шампанское» - думала Катя, но в душе всё же глубоко надеялась на то, что ее ложь останется в тайне или хотя бы всплывет через несколько дней, когда Макс уже не будет так злиться. Однако девушка, зная какой у парня вспыльчивый и эмоциональный характер, все равно боялась вскрытия правды даже через месяц. Но сейчас Катя решила отбросить прочь любые сомнения и страхи и целиком наслаждаться моментом. В жизни нужно уметь радоваться всему, ведь так? - Смотри, от тебя многого не требуется: сейчас ты просто можешь понаблюдать, как я готовлю, а потом, когда я выйду в зал, от тебя потребуется лишь вовремя подвозить мне необходимые ингридиенты. Понял? - Понял, - Макс кивнул. - Тогда приступим. Катя с предвкушением улыбнулась и взялась за готовку блюд, попутно знакомя Макса с молекулярной кухней. Девушка подробно объясняла и демонстрировала свои способности и навыки в этой сфере кулинарии. Блюда у нее выходили превосходными и красивыми, точно такими же, как Лавров видел на сайте. Макс, к слову, слушал Катю взахлеб, поглощал каждое ее слово и с большим интересом наблюдал за тем, как привычные ему продукты кардинально меняют свою структуру и агрегатное состояние, превращаясь, например, в желе, пену или эмульсию. - А для чего вот эта штука? – с любопытством спросил парень, взяв в руки непонятный инструмент, похожий на термос с трубкой. - Это сифон, - улыбнулась девушка. - Сифон? – непонимающе спросил Макс. - Да. Это сосуд в который вводится воздух из баллонов вместе с любой необходимой массой, например со сливками, сиропами. Газ под давлением как бы насыщает продукты пузырьками, тем самым, взбивая их и превращая в пену. Всё просто. - Ничего себе! – Макс был поражен. Парню было очень интересно слушать о молекулярной кухне. - А для чего тебе вот эти трубки? – спросил Лавров указав на силиконовые трубочки, аккуратно сложенные возле центрифуги. - Сейчас увидишь, - ответила Катя и принялась готовить блюдо. Лавров с вниманием следил за тем, что делала девушка. На сколько он запомнил, она кипятила апельсиновый сок на плите около минуты, добавив порошок агар-агар. Затем Катя с помощью шприца наполнила этой жидкостью силиконовую трубку и окунула ее в емкость с ледяной водой. Подождав около двух-трёх минут, девушка вынула трубку и с помощью воздуха в шприце выдавила получившуюся смесь на тарелку. - Апельсиновые спагетти готовы, - довольно улыбнулась Катя. - Обалдеть! Можно попробовать? – спросил Лавров. - Нет, можно только смотреть и нюхать, - засмеялась девушка. Макс нотку иронии сразу уловил и, смело взяв вилку, попробовал блюдо. - Очень вкусно. Действительно фруктовое спагетти! Никогда такого не пробовал. Глаза парня загорелись от азарта. Ему хотелось побольше узнать о молекулярной кухне. Катя, почувствовав настрой Лаврова, задорно спросила: - Ну что, приготовим ещё что-то? Вместе? - Давай! – парень хлопнул в ладоши. - Приготовим икру из бальзамического соуса, - объявила девушка. Мимо проходил Сеня, который по своей привычке решил всунуть свой нос не в свое дело. Он со скептическим видом остановился рядом с Максом и Катей и, положив руки на пояс, произнес: - Никогда не понимал эту ботву молекулярную: порции – маленькие, а стоят как две обычных! Фигня какая-то, я даже не замечу, как десять таких недоблюд сожру! Макс ехидно улыбнулся: - Ты завидуй молча, что Катя умеет эту «ботву» готовить и зарабатывает больше тебя! Между прочем, это вкусно, красиво и реально круто! – заступился за молекулярную кухню и Катю Лавров. Девушка почувствовала, что румянец сам невольно стал появляться на ее лице: ей было очень приятно, что Макс защитил ее, хотя она и сама, по правде говоря, способна себя защитить. - Вой-вой-вой, - покривлялся Чуганин. – Я смотрю у нас тут молекулярный гений нашелся, да? Позвольте поинтересоваться, мозг у вас тоже молекулярный? Сеня громко засмеялся, но всё же отправился по своим делам от греха подальше. - Идиот, - прошипел Макс, но Катя положила свою ладонь на его и тихо произнесла: - Забей на него, не позволяй никому портить себе жизнь. Макс сделал вид, что не заметил жеста внимания девушки и спросил: - Так что мы там собирались готовить дальше? - Икру из бальзамического соуса. - Звучит вкусно, - попытался улыбнуться парень. - Да, а это ты ещё не пробовал, - сказала девушка и направилась за ингредиентами. Катя принесла из морозильной камеры подсолнечное масло и по пути захватила бальзамический уксус. - Что мне делать? – спросил Лавров. - В бальзамический уксус добавь агар-агар, перемешивай и доводи до кипения, - быстро ответила девушка, а сама принялась работать со шпинатом, загружая его в центрифугу. По Кате было видно, что она настроена и заряжена на работу. Макс вылил уксус в сотейник, добавил порошка и принялся помешивать, наблюдая за тем, что делала девушка. - Кстати, а что конкретно делает эта центрифуга? – спросил Макс. - Своими быстрыми вращательными движениями она активирует процесс…, - начала девушка, но потом запнулась, ведь поняла, что Макс может и вовсе не иметь понятия, о чем она говорит, поэтому Катя чуть-чуть перефразировала. – Короче, вращательными движениями центрифуга делит пищу на фракции или слои, у каждого из которых своя специфика, консистенция и вкусовые особенности. - Это очень интересно! – с восхищением произнес Лавров. – А что ты туда положила? - Шпинат. Для нашего блюда нужны спагетти из шпината и помидор. - Красного сеньора я беру на себя, - намеренно хриплым опасным голосом ответил Макс, приложив к шее нож. - Хорошо, - девушка улыбнулась. – Тебе нужен лишь один его ломтик. - Я порежу его на сотни, а уж ты выберешь подходящий, - пошутил Макс и выключил газ на плите: уксус был готов. Катя взяла шприц и наполнила его смесью, приготовленной Максом, затем стала аккуратно капать из него прямо в охлажденное масло. Лавров был удивлен, когда увидел, что падающие капли уксуса тут же превращаются в сферы, похожие на черную икру, и скапливающиеся на дне. Затем девушка профильтровала масло и получила на выходе чистую черную икру. Потом Катя выбрала из предложенных парнем ломтиков помидора самый привлекательный и положила его на тарелку, попутно сверху наложив на него икру. Ну а завершить презентацию блюда девушка дала Лаврову, который с восхищенным видом, как дитя, принялся выдавливать на тарелку спагетти из шпината. - Вот тебе и ещё одно блюдо, - Катя закинула руку на плече Максу. - Офигеть! – сказал Лавров разглядывая свое творение. – Я никогда и не думал, что молекулярная кухня может быть такой интересной и увлекательной! А что мы еще будем готовить? - Много чего, - девушка лукаво улыбнулась. – Если хочешь, конечно. - Конечно хочу, - с уверенностью ответил парень. - Ну тогда нас с тобой ждут банановые равиоли, лосось в томатной пленке, свекольные канелони с малиновым сорбетом, гребешки с гелем из хрена под морским кремом, пармезановая пена, йогуртовые сферы и еще много всего-всего, - засмеялась Катя. - Я готов! Звучит клёво, - произнес Макс. Говорят, если человеку интересно и он любит то, чем он занимается, то для него время течет по-другому. Так и есть, ведь для Макса с Катей два часа готовки блюд, объяснений принципов работы кухонных аппаратов, ознакомления с основами химии и физики пронеслись будто двадцать минут. Сегодня Макс уж точно получил для себя много интересного, важного, а главное – веселого и увлекательного опыта. Рядом с Катей парень не боялся в чем-то ошибиться и налажать, ведь девушка относилась к нему с пониманием и сама говорила, что не взлетает тот, кто не падает. Рядом с Катей было намного веселее и комфортнее, потому что от нее Макс никогда не ждал какой-то подлости либо поддевки. Свобода слова и действий, я уже говорил об этом. Вот только Лавров не догадывался, что он здесь от того, что Катя всё это подстроила. Но это, впрочем, не столь важно. - Фух, - Катя устало вытерла ладонью лоб. – Я подустала уже. - Ты чего? – бодро улыбнулся Макс. – Тебе сегодня еще шоу вести. Ты не забыла? - Не забыла. Да всё будет в порядке, особенно с таким помощником. Парень скромно ухмыльнулся, а Катя сильно напряглась, ведь увидела, что Виктор Петрович начал «обход». - А-а-а, Макс, - нервно протянула девушка, - Мне нужен… болгарский перец. Синий. - Синий? – непонимающе спросил парень. - Да, да, синий. Там на складе один должен лежать, Тимур недавно привозил. Пойди сходи за ним, а я пока подготовлю всё для нового блюда. - Ну ладно, - парень сдвинул плечами и без задней мысли направился на склад. «Синий перец? Никогда такого не видел» - думал парень. Тем временем Баринов подошёл к столу Кати. - Ну что, как у тебя тут? Взяла себе помощника? - Да нет, я решила, что и сама отлично справлюсь, - ответила девушка. - Ну смотри, чтобы мне потом Нагиев не предъявил, - пригрозил пальцем Виктор Петрович. - Всё будет хорошо, - заверила отца Катя. - Ладно, работай, - улыбнулся шеф и пошел к себе в кабинет. Катя быстро направилась в склад. Когда она вошла туда, то чуть не покатилась со смеху: Макс с серьезным и раздраженным видом перебирал ящики с овощами в поисках того самого синего перца. - Ты чего смеешься? – спросил Лавров. Но девушка не могла ответить: уж больно уморительно выглядел парень. - Кать, - обеспокоенно спросил Макс. – Что случилось? Девушка, немного успокоившись, ответила: - Я тебя разыграла. - В смысле? – с подозрением спросил Лавров. - Нет никакого синего перца! А ты поверил, - ответила девушка, опершись спиной о стеллаж. - Ну и зачем было это делать? – с улыбкой спросил парень и оперся рядом. - Не знаю, - устало ответила Катя. Хотя на самом деле конечно знала: чтобы не всплыла её ложь, ведь Виктор Петрович точно бы задался вопросом, почему в помощники его дочь взяла Огузка. - А хочешь я на шоу китчен тоже тебя разыграю? Вместо масла бензин принесу? Вот это шоу будет. Нагиеву и его гостям точно понравится. Как тебе идейка, а? – Лавров слегка толкнул Катю в бок. - Не очень, - покачала головой девушка. - Ты устала? – спросил Макс, внимательно осмотрев девушку с ног до головы. Почему-то сейчас она казалась ему самой красивой и милой девушкой в мире: её черная шапочка висела слегка набекрень, волосы беспорядочно торчали, придавая уставшему личику и алым губам особой выразительности. «Макс, прекрати!» - парень моментально отрезал себя от ненужных мыслей. - Немного. Но это не важно, - ответила девушка. – Пойдем работать дальше? Самое интересное впереди. - Пошли, - Макс выдохнул и хотел было выйти вместе с Катей, но девушка остановила его рукой и прошептала: - Стой! Выйдешь минуты через три. - Почему? - не понял Лавров. - Потому что на кухне все и так думают, что мы с тобой встречаемся, - ответила Катя. - Кто думает? Сеня и Федя? Эти два остолопа могут думать себе что хотят, мне на них все равно, - упрямо возразил Лавров. - И всё же, - отрезала девушка, - Выйди чуть позже меня. Катя вышла и с непринужденным видом направилась к своему рабочему месту. Макс сел на табуретку и принялся ждать две минуты. «До чего я докатился?» - с улыбкой подумал парень. И всё же он был очень рад, что судьба распорядилась, чтобы он познакомился с молекулярной кухней. Она оказалась необычной и захватывающей и Лаврову захотелось попробовать себя в ней. Конечно, предпочтение Макс все равно отдавал классической французской кухне, однако это вовсе не влияло на его желание и рвение побольше узнать о молекулярной кухне, так сказать, познать её, погрузиться в её атмосферу. По истечению пары минут Макс вышел из склада и тут же словил на себе подозрительные и укоризненные взгляды Юрченко и Чуганина. Парень решил не обращать на них внимания и вернулся к Кате. Девушка уже разложила нужные ингредиенты и была полностью готова. На столе рядом с колбами лежал чек на блюдо. - Стейк в кофейном масле? – удивился Макс, дважды перечитав название на чеке. - Именно, - гордо ответила девушка. - Такое вообще бывает? – с каждой минутой кулинарный кругозор Лаврова всё больше расширялся, открывая парню чудный и удивительный мир молекулярной кухни. - Сейчас увидишь, - улыбнулась Катя и приступила к готовке. Макс давно заметил, что девушка по-настоящему любит готовить. Ее движения были отточены и ловкими, но при этом нежные и плавные. В каждом ее действии читалась уверенность, грация и независимость. Во время готовки с лица Кати не слезала довольная ухмылка, ведь она обожает, когда всё получается так, как она хочет. Она кайфует, получает невероятное удовольствие, прямо как и Лавров, особенно когда рядом человек, с которым тебе легко и уютно. Спустя несколько минут блюдо было готово. Точнее, два блюда, ведь Катя очень хотела, чтобы Макс тоже оценил его глубокие и невероятные вкусовые качества. - Офигеть, Кать! У меня просто нет слов, я целый день готовлю с тобой, а совсем не устал, - восхищенно сказал Макс, поднося вилку со стейком ко рту. - Ну как? – с интересом спросила девушка. От полученных ощущений Лавров прищурился: он почувствовал настоящий вкусовой экстаз, его лицо расплылось в блаженной улыбке и он протянул: - Это идеально. Катя засмеялась. - Ладно, давай работать дальше. Мне еще нужно объяснить тебе, как ты мне поможешь на банкете. - Ты же вроде говорила, что от меня просто потребуется вовремя подносить продукты? – уточнил Макс. Девушка положила парню на плече руку и сказала: - По-моему, ты достоин большего. Макс улыбнулся: - Согласен. Тогда рассказывай. Катя принялась объяснять: - Смотри, сейчас я быстро научу тебя готовить несколько несложных блюд, которые ты запросто сможешь приготовить при гостях. Если хочешь – запиши себе их рецепты. На себя я беру шоу, то есть лично займусь эффектными реакциями с вспышками, дымом и так далее. Ну, чтобы гости, как говорил Нагиев, рты пооткрывали, - девушка ухмыльнулась. – Но так как гостей много, я не смогу одновременно заниматься готовкой и показывать шоу. Вот тут-то ты меня и выручишь. Понял? - Понял, - кивнул Макс. - Тогда найди, где ты сможешь записать рецепты и дуй ко мне. - Хорошо. Лавров отправился искать блокнот или хотя бы половинку помятого листика. - Костяныч, здарова, - Макс стукнулся кулаками с другом. - Здарова, - улыбнулся бармен. – Я смотрю, у кого-то хорошее настроение? - Я с Катей молекулярной кухней начал заниматься. Ты себе даже представить не можешь, насколько это круто! – улыбнулся парень. - А-а-а, понимаю, - глупо ухмыльнулся Костя. – Мы с Настей тоже по-разному это называем. Там, сходить на склад, вкрутить лампочку, покормить рыбок. Тебя, выходит, можно поздравить с новыми отношениями? - Костян, ты идиот? – возмутился парень. - А что? – не понял бармен. - Во-первых, у меня ничего нет с Катей, а во-вторых – мы просто готовим вместе. Вот и всё. - Ну как скажешь, - сдвинул плечами парень. – А по-моему, Катька лучше Виктории Сергеевны. Она не такая зануда. - Всё, прекрати, - махнул рукой Лавров. – Я к тебе по делу пришёл: у тебя есть листик или блокнот? - А зачем тебе? – спросил Костя, наливая с граненный стакан виски. - Рецепты нужно записать, буду в шоу китчене учавствовать, - объяснил Макс. - Сейчас посмотрю, - ответил бармен, быстро осмотрев свое рабочее место. – Нет, нету. Есть салфетки. Подойдут? Но парень не успел ответить, так как к бару подошла Вика и спросила: - Макс? А что ты тут делаешь? - Привет, Вик, - Лавров почесал затылок. – Да мне вот листик нужен, чтобы рецепты записать. Нет у тебя случайно? - Есть, - ответила женщина и, открыв тетрадь с рабочими записями о банкетах и предпочтениях гостей, вырвала одну чистую страницу. - Этого хватит? - Хватит, - улыбнулся парень и взял протянутый лист. – Спасибо! Лавров хотел было уйти на кухню, но Вика схватила его за рукав: - Стой! Чем ты писать собрался? – с улыбкой спросила женщина. – Вот, возьми ручку. - Благодарю! – парень взял ручку и пошел на кухню. На кухне работа кипела вовсю. - Ну что, начнем? – спросила Катя. - Давай, - ответил Макс и принялся писать рецепты под диктовку. Спустя полчаса Лавров уже приблизительно понял, что ему делать и как готовить блюда. Действительно, слишком сложных действий от него не требовалось, но пришлось много чего запомнить, ведь большинство блюд молекулярной кухне готовится в несколько этапов, каждый из которых имеет свою особенность и требует внимательного подхода. Макс почему-то сильно волновался и боялся подвести Катю. Ему казалось, что сегодня обязательно что-то должно пойти не так. Вот просто обязательно! Девушка заметила смятение Лаврова и решила поддержать его: - Макс, ты че боишься? – с улыбкой спросила Катя и стукнула его по плечу. - Есть немного, - вздохнул парень. – Просто не хочется никого подводить, тем более, что меня сам шеф к тебе помощником поставил. Катя на мгновенье опешила и нервно прикусила губу. «Ну да, сам шеф. А как же по-другому?» - девушка горько улыбнулась в уме. - Да ты не волнуйся, всё будет в порядке, - успокаивала Катя. - Надеюсь, - ответил Лавров. Вот и наступил вечер. Гости постепенно начали сходиться, повара морально настраивались и готовились к туче заказов. На кухне воцарилось затишье перед бурей. Из зала послышалась громкая праздничная музыка, крики, радостный смех и глупые шутки Нагиева. Классика. На кухню стали поступать первые заказы. Повара принялись за работу. Шеф крикнул: - Ну что, кунсткамера, сделаем всё красиво? - Сделаем! – ответили в унисон повара. Виктор Петрович гордо улыбнулся и тоже взялся за готовку. Неожиданно на кухню вошла Виктория Сергеевна. Она направилась прямо к Кате. Обнаружив рядом с девушкой Макса, директор вопросительно подняла бровь: - А ты что здесь делаешь? - А меня шеф назначил помощником Кати, - улыбнулся Лавров, посмотрев на девушку. Катя отвела растерянный взгляд: она была готова смотреть куда угодно, но не на Викторию Сергеевну, которая уже успела обвести ее холодным и стальным взглядом. - Ладно, - отрезала Вика. – Катя, Дмитрий Владимирович просил передать, что через десять минут можно начинать. - Хорошо, - кивнула девушка. Виктория Сергеевна еще раз ревностно посмотрела на Макса и быстро удалилась обратно в зал. «Она что, ревнует? – подумал парень. – Ну и пусть. Прочувствует себя на моем месте!» - Лавров! – вдруг раздалось прямо возле Макса. - Да, шеф? – испуганно обернулся парень. - А что ты здесь делаешь? – зло спросил Баринов. – Тебе что, заняться больше нечем? - Пап, - встряла Катя, - Не мешай нам пожалуйста. Сейчас будет наш выход. - Что? – недоуменно спросил Виктор Петрович. – Что здесь делает Огузок?! – настаивал шеф. Катя поняла, что если сейчас что-то не предпринять, то всё вскроется. Она оттолкнула отца, одной рукой схватила Макса, а второй – тележку с кухонной техникой и необходимыми ингредиентами. - Всё, мы пошли, - быстро бросила девушка и направилась в зал. - Кать, а что это с твоим отцом? Он же сам меня твоим помощником сделал? – с недоумением спросил Макс. - Да заработался, наверное, - махнула головой Катя, не желая продолжать эту тему. Виктор Петрович пораженно смотрел в сторону дочери, которая уже выкатила тележку в зал. «Что это она удумала? – подумал Баринов и увидел забытый Лавровым листок с рецептами. – Вот инвалид!» Катя уже заняла свое место в центре зала. Ее тележка была усеяна разными ингредиентами, инструментами и техникой. И судя по ее настрою, шоу обещало быть незабываемым. - Дорогие гости, - захихикал Нагиев. – В прямом и переносном смысле дорогие. По залу прошелся глупый смех и апплодисменты. - Вашему вниманию представляется кулинарное чудо, так сказать, обитель гастрономических блаженств – молекулярная кухня и профессионал своего дела, повар Екатерина, которая сейчас устроит нам шоу! Зал снова наполнился апплодисментами. - Здравствуйте! – с улыбкой на лице поприветствовала гостей Катя. – Сегодня вам выпал уникальный шанс стать свидетелем волшебства и красоты блюд молекулярной кухни! Сейчас я продемонстрирую вам несколько приемов, которые своей эффектностью точно не оставят никого равнодушным. Приступим! Тут Катя стала творить чудеса: девушка создавала десерты в азотных вулканах, готовила еду в вакууме, знакомила гостей с принципами работы приборов, давала людям самим попробовать и поучаствовать в приготовлении блюд, разбивала овощи и фрукты на различные фракции в центрифуге. Например, томатный сок удалось разделить на три слоя. Девушка громко продекламировала: - Самый простой и наглядный пример работы центрифуги — это обработка в ней томатного сока. На выходе можно получить 3 фракции — внизу «томатная паста» из пектина, целлюлозы, красящих и других тяжелых пигментов, в середине бледно-желтый сок из растворенного сахара, соли и ароматических экстрактов, и наверху тонкая пенка жиров — насыщенный, концентрированный томатный вкус. Гости с восхищением и трепетом принялись пробовать фракции томатного сока. В адрес Кати то и дело сыпались похвалы. Девушка мило улыбалась, но сама иногда посматривала в сторону Макса, который стоял чуть дальше и занимался готовкой остальных не таких сложных блюд. Слава Богу, что всё внимание гостей было приковано к Екатерине, ведь у Макса всё было далеко не так гладко и радужно. Во-первых, он забыл свой лист с рецептами на кухне и поначалу вовсе растерялся, забыв напрочь всё. И вдруг помощь пришла оттуда, откуда парень ее вовсе не ждал: рядом показался Баринов и с грозным видом протянул бумажку Максу: - Держи, рахитоид! Чуть Катю не подвел! – прошипел Виктор Петрович и направился на кухню. - Спасибо, шеф! – улыбнулся Лавров и принялся за готовку. Правда, то и дело у него возникали трудности: иногда блюдо получалось не очень: консистенция была неправильной, оно разваливалось или вообще получалось что-то несьёдобное, и парню приходилось тут же переделывать его. Благо Катя предусмотрительно нагрузила тележку парня ингредиентами с лихвой, будто знала, что парень нет-нет, а будет лажать. Тем временем девушка продолжала свое шоу, в котором уже участвовало несколько гостей, среди которых и был тот самый друг Нагиева. Это был мужчина лет тридцати пяти, невысокий и с русыми волосами. Он постоянно улыбался и внимательно слушал Катю. Затем девушка продемонстрировала создание икры из уксуса, приготовила шоколадный ветер, спагетти из разных продуктов. - А теперь я хочу познакомить вас с таким понятием как FoodPairing. Это – сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов, которое позволит вам открыть для себя кардинально новые вкусы, расширить кулинарные горизонты, ведь достигнув гармонии между собой, ингредиенты делают блюдо уникальным и поистине невероятным! - Очень, очень интересно посмотреть на этот фудпеэринг! – сказал в микрофон Нагиев, и тут же весь зал поддержал мужчину громкими выкриками и похвалами в адрес Кати. Дальше Катя творила что-то невообразимое. Гости просто падали и визжали от ее блюд, среди которых были: томатно-клубничный гаспаччо, ягненок с грушей, ванилью и шоколадом, кофе с чесноком, свекольное мороженое, арбузный тартар с желтком из манго и скумбрия с кремом из сыра шеврет. Блюда выглядели потрясающе, вкус у них был невероятным, насыщенным, таким, что каждый гость не мог не выразить свое глубокое восхищение и лично не пожать руку Екатерине. - Ну что же, на этом всё. Спасибо за Ваше внимание! – поблагодарила Катя и решила добавить: - Но я также хочу поблагодарить своего помощника: без него я бы просто не успела накормить вас всех, - девушка улыбнулась и жестом подозвала Макса, который недоуменно смотрел в ее сторону и не верил, что речь шла о нём. Парень робко подошел и встал рядом с девушкой. Гости и Лаврова принялись хвалить, жать ему руки, кто-то даже обнимать и целовать - в общем, всё было круто и Макс даже поверить не мог в то, что всё это происходит с ним. - Ты молодец! – прошептал парень Кате на ухо. - Ты тоже, - ответила девушка и на мгновенье сжала его ладонь, но затем резко выпустила, опомнившись. «Катя, ты просто взволнованна, прекрати! Возьми себя в руки!» - подумала девушка. Тем временем Лавров словил на себя суровый и одновременно разбитый взгляд Вики. Макс может быть и бросился бы к ней, но его со всех сторон обступили, не давая прохода, а потом и вовсе уже немного пьяный друг Нагиева на весь зал огласил: - Друзья, внимание! Пожалуйста, давайте все вместе сфотографируемся? Такой прекрасный вечер просто обязан остаться у нас в памяти! Давайте, давайте, не стесняемся! Распаренные гости стали толпиться у тележки, в центре которой расположились Макс и Катя. Все принялись смеяться, толкать друг друга, кто-то даже умудрился разбить пару тарелок, но в целом это никак не повлияло на общее настроение. Всё было просто прекрасно. Фотограф встал напротив людей и произнес: - Улыбочку! Нагиев решил вмешаться и весело крикнул: - Улыбаемся и машем, ребята, улыбаемся и машем! Какой-то мужчина принялся махать, отчего зацепил одну тарелку и разбил ее. - Шучу, шучу не машем, дорогие мои! Просто улыбаемся! – попросил Дмитрий Владимирович, который сегодня уже не раз пустил скупую слезинку, глядя на разбитую посуду. Катя решила словить момент и ущипнула Макса за бок. Парень в свою очередь тоже решил не бездействовать и поставил девушке «рожки». Одно мгновенье и в фотоаппарате запечатлелся кадр, на котором все душевно улыбаются, а два человека по центру и вовсе выглядят самыми счастливыми: они смеются, парень сквозь улыбку слегка кривится и незаметно трёт бок, а девушка вовсю смеется, даже не подозревая о том, что у нее есть рога. - Давайте без выкрутасов? Мне это на сайт выставлять, - попросил фотограф и принялся переснимать. - Всё, давай не портить кадр? – весело спросила Катя. - Ладно, - протянул Лавров. На следующем кадре всё было прямо как в фильме: все улыбались, кто-то показывал жест «лайк», кто-то жест «виктория», а два человека, стоящих по центру, счастливо улыбались. Совсем скоро гости стали расходится, Баринов приказал Сене и Феде увести тележки, а сам направился к дочери и Лаврову. - Екатерина, ваше шоу было превосходным, спасибо за прекрасный вечер! – друг Нагиева улыбнулся и вместе с остальными гостями направился прочь. - Катя, ты молодец, - улыбнулся Баринов. - Спасибо, пап, - ответила дочь. - Только объясни мне, что в твоих помощниках делает Лавров? - Помогает, - улыбнулась девушка. Сейчас она уже не боялась скандала, который мог начаться: уж слишком она была счастлива и уставшей. - Шеф, вы ведь сами приказали, - вмешался Макс. - Я?! Да я бы кого угодно поставил, но уж точно не тебя! – рявкнул Виктор Петрович. - Как? – растерялся Лавров. – Так это значит… Парень перевел взгляд на Катю, которая робко уставилась в пол. - Ты меня опять обманула? – с обидой спросил парень. Девушка подняла невинный взгляд и улыбнулась: - Совсем чуть-чуть. И тут Макс засмеялся. Этого Катя не ожидала. - Ты совсем чокнутая! – пошутил парень и слегка толкнул Катю в бок. – Ты мне врала весь день! - Но зато ты познакомился с молекулярной кухней, - засмеялась девушка. - Да ну Вас! – Баринов махнул рукой и прежде чем уйти добавил. – Екатерина, завтра у нас с тобой будет серьезный разговор. - Серьезный разговор, - перекривляла своего отца Катя. Макс ухмыльнулся: - И зачем было это делать? - Чтобы расслабиться. Нам ведь хорошо, когда мы работаем вместе? – с интересом спросила Катя, приблизившись к парню. - Вроде бы, да, - порывисто ответил Макс, почувствовав жаркое дыхание девушки. - Родные мои! – неожиданно вмешался Нагиев, и Катя тут же отстранилась от Лаврова. – Пройдемте-с на кухню. Мужчина жестом пригласил поваров. Через минуту все были в сборе. - В общем, ребятишки, ребятушечки! – весело начал Нагиев. – Банкет прошел просто великолепно, зазвенел у нас в карманах старичок Франклин, как говорится. Спасибо Екатерине и Максиму за великолепное шоу, это было просто что-то с чем-то. Я такое даже в кино не видел. Короче, - прервал сам себя мужчина и пальцем указал вначале на Катю, а потом на Макса. – Тебе и тебе премия. Всем спасибо, всем па-па. Повара с завистью посмотрели на парочку, которая восхищенно переглянулась. - Ура! – крикнули Макс с Катей в унисон и крепко обнялись. Затем Макс выпустил девушку и сказал: - Тебе не кажется, что это надо отметить? - Кажется, - уверенно и радостно ответила Катя. «Наконец-то! Он хочет куда-то пригласить меня!» - обрадовалась в душе девушка, но тут же удивилась, ведь Макс крикнул: - Народ! Предлагаю прямо сейчас отметить удачное проведение банкета! Как вам идея? - Ну!? Во-о-от! Можешь же быть человеком, Огузок! – весело воскликнул Федя. - А ч-ч-чего? Х-хорошая идея, - улыбнулся Лёва. В общем, все поддержали идею Лаврова и принялись переодеваться и готовиться к бессонной и веселой ночке. - Макс, я думала мы куда-то вдвоем пойдем, - разочарованно сказала Катя. - Катюх, - ухмыльнулся парень. – Мы с тобой еще обязательно куда-то сходим. Просто сейчас никуда ехать не хочется, да и в компании всегда веселее, правда? - Ага, правда, - равнодушно ответила девушка и направилась переодеваться. «Если бы ты только знал, что мне вовсе не нужна никакая компания – лишь бы ты был рядом! Но ты об этом и не подозреваешь, как и не догадываешься о том, что я просто схожу с ума от твоих фужерных духов, шуток, прикосновений, сладких губ, глубоких взглядов черных глаз. Я схожу с ума от тебя.» - призналась себе Катя. Парень вышел в зал и, увидев Вику, направился к ней, чтобы поговорить. - Ты хотела мне что-то сказать, - напомнил Лавров. - Да, - улыбнулась Гончарова. – Кстати, отличное шоу вы с Катей устроили. - Спасибо, - устало ответил Лавров. – Так о чем ты хотела поговорить? - Ты не соврал мне про беременность Кати, - начала Вика, но Макс прервал её. - А я ведь говорил, что не вру, - победно вставил парень. - Не перебивай, пожалуйста, - попросила женщина. – Я хотела тебе сказать, что начинаю новую жизнь и желаю тебе того же. Пусть у тебя всё будет хорошо, я уверена, у вас с Катей всё сложится. - Ты о чем? Мы не вместе! – возразил Макс. Женщина горько улыбнулась: - Макс, мы не сможем начать всё заново. Я тебе уже говорила. Я не слепая и прекрасно вижу, что происходит между вами, но я вовсе не злюсь и не ревную. В конце концов, у каждого из нас уже давно своя жизнь. - Вик, не говори так, - надорванно произнес парень, взяв ее за руку. Однако Виктория Сергеевна резко оторвала свою ладонь и со слезами на глазах ответила: - Хватит. Скоро я уволюсь, и тогда мы точно забудем друг о друге. Тебе-то особого труда для этого не потребуется. И вдруг Макс почувствовал гнев за то, что Вика считает его таким подонком. Парень не сдержался и вспылил: - Да? А ты у нас зато такая святая, оказывается? Сама ушла от меня к Нагиеву, спишь с ним, но все равно продолжаешь ревновать меня и обвиняешь в том, что я якобы с Катей! Где здесь логика?! Ты постоянно винишь во всем меня, а сама даже не допускаешь мысли о том, что тоже можешь быть виновна! Макс не заметил, как перешел на крик, но затем уже тише продолжил. - Да, я далеко не подарок, но я хотя бы пытаюсь сохранить наши отношения! Я готов на всё, я прилагаю столько усилий, унижаюсь, бегаю за тобой и извиняюсь, как сопливый мальчишка, а ты все равно продолжаешь обижаться и убивать нашу любовь. И я совсем не понимаю тебя! – горько добавил парень. По щекам женщины начали струиться слёзы, ее лицо скривилось в рыданиях, которые она изо всех сил старалась сдержать: - А может у нас вовсе и не любовь? – с трудом выдавила Гончарова. - Вик, - опешил Лавров, поняв, что только что наговорил слишком резко и больно. – Прости меня, - надломленным голосом умолял Макс. Гончарова отчаянно покачала головой и быстро удалилась в уборную. - Вик! – крикнул ей вслед Лавров, но всё же не стал за ней гнаться. «А что я неправильно сказал? – в гневе думал парень. – Это правда! Я делал всё для того, чтобы сохранить наши отношения, чтобы мы были вместе! А она все равно продолжала отстраняться от меня, толкать в пропасть всё то, что нас связывает! Я будто бы строю замок из песка прямо на берегу бушующего океана: каждую минуту он рушится от сильных волн, а я снова, как последний наивный идиот, начинаю его отстраивать.» Парень печально вздохнул и направился обратно на кухню, где уже вовсю веселились что повара, что официанты. Людей, как известно, сближает радость и горе. Виктор Петрович о чем-то говорил с Нагиевым и Лёвой, Федька, Сеня, Луи и еще несколько людей рассказывали друг другу разные веселые бредни, делились историями, остальные просто наслаждались атмосферой, мирно стоя в сторонке и попивая алкоголь. Сейчас ведь можно – рабочий день подошел к концу. В общем, все веселились. Костя подозвал Макса жестом. - Братан, ты чего такой кислый? – весело спросил бармен. - Устал просто, - отмахнулся Лавров. – Всё нормально. - Ну так отдыхай, кайфуй! Вон вискарика хлебни, бутербродиков бахни, - продолжал Костя. - Хорошо, - улыбнулся Макс и пошел в раздевалку, чтобы сменить грязный китель на удобную футболку. На скамье сидела Катя. Она устало и грустно закинула голову, опершись о металлический ящик с одеждой. Лавров сел рядом. - Хороший сегодня денёк, - протянул парень. - Согласна, - выдавила девушка. - Что с тобой? – спросил Макс, внимательно посмотрев Кате в глаза. - Всё хорошо. - Честно-честно? – пошутил парень, толкнув девушку бедром. - Да честно! - по-детски засмеялась Катя и тоже принялась толкать Лаврова. Максу ещё никогда ни с одной девушкой не было так легко. Он заметил, что становится всё ближе к Кате, но не знал, как к этому относится. С одной стороны, парень не хотел новых отношений, а с другой… Катя действительно крутая. Максу кажется, что он знает ее сто лет, девушка уже успела стать для него какой-то родной. - Пошли ко всем? – спросила Катя, хотя изо всех сил желала, чтобы Макс никуда не пошел, чтобы остался рядом с ней и, крепко прижав к себе, нежно поцеловал. Однако Катя не хотела подгонять парня, поэтому держала себя в руках и не торопила событий. Признаться, ей давалось это очень тяжело, ведь прямо сейчас она готова наброситься на Лаврова, разорвав на нем китель и страстно прильнув к его терпким губам. - Пошли, - с улыбкой ответил Макс. – Там должно быть весело. Когда парочка вернулась на кухню, Нагиев громко произнес: - Тэк-с, я домой, а вы через полчаса закругляйтесь. Подчиненный отреагировали на слова владельца негативными и протестующими вздыханием. - А что такое? – удивленно спросил Нагиев. – Завтра рабочий день, вы че хотите все бухими завтра прийти? Всё, всё, дорогие мои, самолет «Бухоляндия» идёт на посадку. Нагиев устало направился в зал. Сеня с Федей разочарованно переглянулись, и Юрченко сказал: - Медузу мне в рот! Так хорошо сидели! - Ага, - поддакнул Чуганин. – Еды и алкашки ещё валом! - Всё, инвалиды, давайте заканчивать. Как-нибудь в другой раз продолжим, - объявил Баринов и, прежде чем уйти, добавил. – Всем до завтра! - До завтра, шеф, - ответили повара и официанты. - Да-а, - иронично протянула Катя. – Вот это веселуха! - Ну что, Макс, поехали домой? – спросил у парня Костя. - Да, давай, - ответил Лавров. Анисимов вместе с Настей вышли подождать Макса на улице. Все начали расходиться. Все, но не Лавров и Катя. Они стояли возле ящиков с одеждой и просто смотрели друг на друга, не зная что сказать. Или сделать. В общем, обоим было неловко. Каждый боялся своего. - Ну-у, - неуверенно начал Макс. – Сегодня был клёвый день. Даже несмотря на то, что ты меня обманула, мне очень понравилось быть твоим помощником, – Катя улыбнулась. - Молекулярная кухня – это просто бомба! Так что спасибо тебе. Да и вообще, я же понимаю, как со мной тяжело работать и терпеть мои ошибки. А ты реально крутой повар, который любит и разбирается в том, что он делает. Твое шоу… Просто огонь. - Наше шоу, - уточнила Катя. - Как скажешь, - ухмыльнулся парень. - Я согласна, что день был клёвым, - девушка прикусила губу. «Может давай проведем его остаток вместе?» - чуть не вырвалось у Кати. - Может ты тогда подумаешь над тем, чтобы стать молекулярным поваром? – с интересом спросила девушка. Она почувствовала, что всё лицо покрылось горячим румянцем, сердце забилось быстрее, а голова слегка закружилась от возбуждения. - Я подумаю, - ответил парень. Дверь на улицу распахнулась и из нее показался Костя: - Макс, ну ты идешь? Сколько можно ждать? Холодно вообще-то! – негодовал бармен. - Уже иду! – улыбнувшись, крикнул Макс и напялил на себя кофту. - До завтра, - выдохнула Катя, не зная, куда себя деть, чтобы не прикоснуться к Максу. - До завтра, - спокойно ответил Лавров и крепко обнял девушку. Она была готова утонуть в его объятиях. Катя ещё сильней прижалась к парню, впитывая каждый его запах, каждое прикосновение. Она таяла, расплывалась и лишь Макс всё еще держал ее на ногах, лишь он сейчас поддерживал в ней жизнь. Но это мгновенье истинного счастья продлилось недолго: парень легонько ущипнул Катю за бок и, улыбнувшись, направился на улицу. «Зачем я ее обнял? - недоумевал Макс, шагая рядом с Костей и Настей. – Нет, Лавров, если тебе не нужны отношения, так будь добр держать себя в руках!» Катя спустя пару минут собралась и умчалась к себе домой. Она очень устала и почему-то злилась на себя. Наверное, это от бессилия по отношению к Максу. Она ведь не может заставить его почувствовать что-то к себе? А вдруг она тоже ему нравится, но Макс просто боится себе в этом признаться? В Кате теплилась надежда на то, что так и есть. Что могу сказать? День прошёл просто замечательно. Наверное. Но что же будет дальше..?