Вдруг это судьба?

- Давай уже работай.- Чан подошёл к тебе и взял за кисть и повёл к барной стойке - Феликс, ты можешь идти.- обратился Чан к твоему другу. - Да, конечно. - Нет! Не оставляй меня с этим монстром.- крикнула ты вслед Феликсу. - Сейчас этот монстр научит тебя, как делать замороженный йогурт.- произнёс парень и достал все ингредиенты. - Всё приступим. Сначала я расскажу теорию, а потом покажу на практике. - Хорошо...- ответила ты, предчувствуя что-то плохое. И это предчувствие не просто так возникло. Ты не умеешь готовить, вот почему твоё любимое блюдо это мороженое с мармеладом и взбитыми сливками. - Я научу тебя всему, что знаю. Так, что доверься мне. Ты кивнула. - Основа десерта - конечно же, йогурт. Подойдет, в принципе, любой качественный йогурт с хорошим составом, но лучший выбор – греческий йогурт. Фрукты, ягоды и подсластители нужно подбирать на вкус покупателя. Мой любимый: перетертые с сахаром ягоды, мед и зеленый чай. Для приготовления замороженного йогурта отмерь порцию йогурта и добавь пюре из ягод, фруктов или другие добавки, по вкусу. Например, я добавляю несколько чайных ложек перетертой с сахаром малины и смородины. Еще часть йогурта смешиваю с медом и добавляю несколько капель эссенции ванили или порошковый зеленый чай. Смешай компоненты, попробуй и отрегулируй их количество на свой вкус. Мед, ягоды, зеленый чай и любые другие вкусовые добавки стоит добавлять в таком количестве, чтобы их вкус был чуть более насыщенным, чем привыкла– в этом случае в охлажденном виде по вкусу получится в самый раз. Наш десерт практически готов, и остается лишь его заморозить. На этом этапе можно экспериментировать бесконечно. Всё поняла? - Эм...не совсем...нуу не всё так плохо. Я поняла, что йогурт должен быть замороженным.- сказала ты неуверенно. - Всё с тобой понятно.- сказал Чан и засмеялся. - Это не смешно. Почему нельзя просто заморозить йогурт и добавить каких-нибудь вкусняшек?- ты недоуменно посмотрела на Чана. - Потому, что это целое искусство. Как ты не понимаешь многим людям нравится замороженный йогурт из-за его вкуса. - Я была в кафе где продают замороженные йогурты и там я не видела работника, который 3 часа стоял бы и смешивал все вкусы чтобы добиться идеального йогурта.- протороторила ты. - Значит ты была в неправильных кафе. Мы делаем лучший йогурт в городе.- сказал парень. - И что? - А то, что мы знаем лучше тебя. Так, что соберись тряпка и начни готовить. - Я не умею.- крикнула ты. - Значит будем учиться раз ты такая неумеха. Дойдём до идеального йогурта. Тебе ведь нужны деньги? - Да, но я не смогу. - Ты сможешь, я верю в тебя. Парень положил руку тебе на плечо. - Файтин.- сказал Чан, сжав вторую руку в кулак. - Убери руку, придурок. Фанатик что ли? Так с ума сходишь по этому йогурту. Аж страшно.- сказала ты и посмотрела на Чана. Парень начинал готовить замороженный йогурт. - Я покажу, как готовить мой любимый вкус. Мысли Т/и: он так вовлечён в это дело, почему же? - Я люблю замороженный йогурт, потому что я всегда покупал его, когда был маленький.- произнес парень, как-будто прочитал твои мысли.- мои родители были вечно на работе и поэтому я бегал в магазин чтобы купить замороженный йогурт, а потом и сам научился готовить. - Твои родители занятые люди.- тебе было стыдно. - Да, они очень любят работать.- ответил, улыбнувшись парень. Ты похлопала его по спине. - Ладно. Давай уже, учи готовить свой йогурт. Он начал готовить. Чан объяснял как правильно смешивать ингредиенты и как почувствовать вкус идеального йогурта. Мысли Т/и: как же он аккуратно и мастерски готовит, а его мышцы на руках сжимаются и разжимаю, что я залипла на нем. - Ты всё поняла.- словно разбудил тебя от глубокого сна парень. - Что... - Ты чего заснула?- спросил у тебя парень и провёл рукой у тебя перед лицом. Ты кивнула. - Теперь повтори. Попробуй сделать сама. Это очень легко, тебе нужно просто начать. - А ты мне поможешь?- посмотрела на Чана. - Нет.- сказал парень, садясь на стул. - Ну пожалуйста.- ты сделала умоляющий жест. - Я не Феликс. Это он всегда помогает тебе, а я не стану. - Причем тут Феликс.- пробубнила про себя ты. - Давай, давай.- сказал парень и закинул ногу на ногу. - Раскомандовался.- сказала ты всё так же бубня себе под нос. - Я всё слышу.- произнес Чан. Ты не стала отвечать, а молча начала готовить. Поставила на стол греческий йогурт и сказала. - Можно сделать на мой вкус? - Да. Ты очень любила смородину поэтому добавила перетертую смородину, малину и мяту. В другую миску добавила йогурта и шоколад. Попробовала и тебе понравилось. Начала их смешивать. Получался не очень красивый цвет и ты решила спросить у Чана. - Есть краситель? Я хочу добавить.- спросила ты, облизывая ложку. - Какой краситель.- возмущённо ответил Чан.- у нас нет красителя, потому что это вредно. - Ладненько.- сказала ты удивившись. Мысли Т/и: они и вправду не добавляют красителя? Странно в других кафе красителя полно, ведь это маркетинговый ход. Ведь так можно привлекать больше покупателей, почти все люди ведутся на цвет, а особенно маленькие дети. Ты начала смешивать два йогурта в одну миску. Получился не красивый цвет, но что ж поделаешь. Далее ты положила йогурт в морозильник. - Почти готово.- сказала ты прибираясь. - Посмотрим, как ты испортила продукты. - Да. Посмотрим через пол часа. Тебе было обидно, что он так сказал, не попробовав, но ты не подола виду, что тебя это задело. Ты вышла на улицу подышать свежим воздухом. И залипла в телефон. Прошло 30 минут, а ты всё ещё сидишь на скамейке и смотришь в телефон. - Что ты делаешь.- крикнул Чан чем напугал тебя. - Мама!- крикнула ты и упала со скамейки. - Хаха привыкай. Здесь не терпят слабых.- сказал парень и улыбнулся. Улыбка была насмешливой от чего тебе стало не по себе. - Ах так.- сказала ты и сделала Кансэцу-Гэри ( удар ребром стопы в коленный сустав). - М-моя нога!- крикнул Чан и сел на землю. Ты присела и сказала приблизившись. - Здесь не терпят слабых.