Пирог с имбирём
22 декабря 2024 г., 09:49
***********
— Бессмысленно съездили. Тебе не жаль потерянного времени? — Джон зевнул во весь рот, одним глазом изучая Шерлока, сидящего с телефоном в руках на другом конце скамьи.
— С тем же успехом можно было остаться дома.
Они очень рано уехали, первым идущим в Лондон поездом, Джон толком не позавтракал и теперь без особого успеха боролся с голодом и сном.
Джон снова зевнул. Он ночью почти не спал в каком-то нервном мм… возб… Стоп! Не то чтобы его сильно напрягла возможность оказаться с другом в одной постели. В конце концов он больше восьми лет провел в казармах. В армии, кроме старшего офицерского состава, ни у кого нет личного пространства, даже у врача. Так что это его не смущает. Совсем! Но вот Шерлока? Пока Джон окончательно не отключился, Шерлок так и не лег в единственную в номере двухспальную кровать с старомодным пологом из выцветшего ситца, в которой надо признать, могла спокойно поместиться целая семья. Сквозь неровный прерывистый сон появлялся знакомый профиль на фоне светящихся станционных огней и спустя пару секунд исчезал.
Всё то время, пока они собирались и шли на станцию, Джон думал о прошедшей ночи. О том, как Шерлок беспокойно кружил по номеру, а потом в какой-то момент ушел. Ушел? Скорее сбежал. Ожидая его возвращения, Джон урывками дремал под шум проходящих мимо поездов.
Монотонный стук колес оказался лучше снотворного, а когда он проснулся, то обнаружил поперёк кровати клубок из нечёсаной гривы волос и длиннющих костлявых конечностей. Одна ступня свисала на пол с превратившейся в жуткое вороньё гнездо постели, а другая упиралась пяткой ему в бедро. Это напомнило Джону далекое ностальгическое детство с пижамными вечеринками, так что он ухмыльнулся, разглядывая спящего друга. Шерлок, облаченный в роскошный ночной прикид из тонкого шёлка, лежал на боку, мерно дыша и прижав к животу подушку. Затаив дыхание, Джон замер, не желая будить соседа, но Шерлок сразу открыл глаза.
— Я тебя разбудил? Прости.
— Нет, всё нормально, Джон. Я… просто я испугался и всё.
Ему показалось или мистер-брутальность и крутизна-Холмс покраснел?
— Что? — глупо переспросил Джон: — испугался? чего?
Черты лица Шерлока словно затвердели.
— Ты! Ты внезапно перестал дышать, — тоном обвинителя воскликнул детектив и отвернулся.
— Шерлок. Ты боялся за меня? — Джон собрался пошутить, и уже почти придумал подходящую фразу, но лиловая пижама соседа скрылась за порогом ванной комнаты, оставляя в кровати его одного.
Во время суетливых сборов он старался не смотреть на Шерлока. Шерлок молча собрал свой багаж, расплатился с администратором отеля, и всю обратную дорогу до станции больше не открыл рот.
— Ты не жалеешь, что потерял день на Тэмлин-рок? — Не дождавшись ответа детектива, Джон с наслаждением потянулся и демонстративно отвернулся к окну. Теперь они дружно молчали уже вдвоем.
Решив предоставить начать разговор детектив, Джон стиснул губы и прислонился лбом к ледяному окну. Это оказалось даже приятно после некомфортной ночи. Он упорно разглядывал незамысловатый пейзаж с холмами, стадами овец, и редкими перелесками.
— Собираешься игнорировать меня? — Вкрадчивый низкий баритон прозвучал прямо за его спиной.
— Ты это о чем? — недовольно поинтересовался Джон. — Я не выспался, вот и всё. Между прочим, потому, — язвительно добавил, он: — что кое-кто как летучая мышь полночи носился по комнате.
Вместо извинений его сумасшедший сосед только безразлично моргнул. Джон недовольно нахмурился, но тут же напомнил себе, что к Шерлоку нельзя подходить с той же меркой, как к обычному человеку. Шерлок и приличия это Северный и Южный полюса Земли. Всё равно он ничего не сможет сделать, предпринять, или доказать. Так есть ли смысл ему надрываться и пытаться переделать друга? Шерлок это Шерлок. Блестящий, гениальный, жесткий. Отрицающий условности, стандарты, и простые человеческие чувства. — Вздохнув, Джон поёрзал и постарался расслабится на неудобной жесткой скамье. Хорошо, что в купе на шестерых они были одни.
— Тебе что-то удалось узнать? — без особого интереса спросил он у друга.
Шерлок принялся костяшками пальцев левой руки отстукивать сложный ритм по стеклу. — Разумеется.
С точки зрения Джона в однотипных ответах соседей Парсонов не было ничего сенсационного.
— Хочешь сказать, что вычислил убийцу вчера? — недоверчиво уточнил он.
— Да.
Джон скептически хмыкнул. Казалось, что все встреченные ими жители деревни были безобидными и законопослушными людьми. И все-таки кто-то безжалостно расправился с целой семьей, — напомнил себе он.
— Ну и кто же серийный маньяк?
— Берт Колин.
— Что-то я не врублюсь, не выспался, — сквозь новый сладкий зевок откровенно признался Джон. Приводя в порядок мысли, он сосредоточился на сжимающих смартфон пальцах Шерлока, в ожогах от химических экспериментов и мелких шрамах, но ухоженных, с красивыми изящными ногтями. Так. Не отвлекайся! Берт Колин.
— Ммм… Колин… Колин… кто это? Я, и правда, Шерлок, не могу его вспомнить. А. Тот приезжий из Лондона, что снимал на соседней улице дом? Он, вроде бы он уехал из деревни через месяц после убийства. Подозрительно, согласен, но то, что человек съехал, не следует, что он убийца… — Джон задумчиво потер подбородок ладонью. — Каждый волен уезжать и приезжать, когда хочет.
— Кое-что указывает прямо на него. Он был хорошо знаком с семьей, хотя и не афишировал своей дружбы с Парсонами. К тому же, если помнишь, нашлась свидетельница, которая видела его в тот вечер возле коттеджа.
Шерлок выдержал паузу.
— Но, главное, Берта Колина, живущего в Темлин-рок и работающего учителем в одной из лондонских школ не существует. Школьного учителя легко отыскать, тем более если известно место его работы. Я попросил Лейстрейда навести о Колине справки, но инспектор не смог.
Прилив адреналина окончательно прогнал сон, и Джон с восхищением уставился на друга. — Каких-то жалких полдня. Ты раскрыл это чертово дело за полдня, Шерлок.
— Не совсем. Убийцу еще нужно поймать, — мрачно возразил Холмс.
Джон стал серьёзным. — Да, это будет нелегко. Но я уверен, ты найдешь его.
Он дождался утвердительного кивка Шерлока и, расслабившись, закрыл глаза.
— Спишь?
— Почти. Ночью я только дремал, не знаю, как ты. В общем нам не помешает приличный кофеин. — Джон скривился от отвращения, вспомнив свой завтрак, который ему не удалось доесть благодаря спешившему Шерлоку, и чернильного цвета помои, что в пабе выдавали за кофе.
За окном замелькали пригороды Лондона, показался мост через Темзу, стены вокзала. Поезд дернулся и стал тормозить. Джон подхватил дорожную сумку с вещами и, проверив, что он ничего не забыл, приоткрыл двери купе.
— Предлагаю зайти по пути домой в кофейню и выпить нормального кофе вместо той бурды, что нам пытались всучить в Тэмлин-рок, — под согласное урчание желудка предложил он Шерлоку. Тот рассеянно кивнул ему, убирая смартфон в карман пиджака. Облизнувшись, Джон придержал створку двери для соседа, и заторопился на перрон.
— Закажем к кофе сконы или лучше имбирный пирог.
------------------------
Имбирный пирог
1 стакан муки.
1 стакан сахара.
1 стакан молока.
Разрыхлитель.
СВЕЖИЙ, НУ, ИЛИ ЕСЛИ НЕ ХОЧЕТСЯ ВОЗИТЬСЯ, ТОГДА — СУШЕННЫЙ ИМБИРЬ. 1,5 чайной ложки. Или по вкусу.
2 столовые ложки ложки меда.
2 столовые ложки растительного масла.
1 яйцо.
Сахар, разрыхлитель, муку и имбирь смешать.
Мед взбить вместе с яйцом и подсолнечным маслом, пока смесь не побелеет и не увеличиться в объеме.
Добавить в неё молоко и снова взбить.
Влить взбитую массу в сухую смесь. Перемешать. Лучше всего миксером на маленькой скорости, или обычным венчиком.
Получится очень жидкое, как на блины, тесто.
Выпекать в застеленной пергаментом форме приблизительно 40 минут при температуре 180 градусов.
Пирог можно посыпать сахарной пудрой.
