"100 и один" кулинарный рецепт от Джона Уотсона, или как накормить себя и соседа

******** Из распахнутых настежь дверей лаборатории лилась зажигательная мелодия, жаркая, как поцелуй лета, и Джон, расправляя плечи, мечтательно улыбнулся. Ему всегда нравилась музыка в ритмах латино. — Привет. — Привет, Джон, — стоящая у огромного стального стола Молли вздрогнула и стремительно обернулась. Длинная, до середины икры юбка взлетела вверх, так что тонкая струящаяся ткань эффектно облепила красивой формы ноги и стройную фигуру. Молли выглядела на отлично. Хотя стоило признать, ядовито-желтого цвета блузка с рюшами откровенно уродовала хотя и милое, но ничем не примечательное лицо девушки. — А где Шерлок? — не скрывая разочарования, спросила она, глядя вдаль поверх его плеча. — Не волнуйся, сейчас он придет, — Джон ухмыльнулся: — вымогает у Стемфорда ключ от подвала. Максимум пять минут. Думаю, что Майкл больше не продержится. Повернувшись лицом к стеллажам, он заметил среди папок для бумаг компактный плеер с колонками, теперь транслирующий тягучее аргентинское танго. — Увлекаешься латиноамериканскими танцами? — Скорее культурой народов Центральной и Южной Америки, — так и не отведя взгляда от двери, призналась Купер. — Для любого исследователя это настоящее сокровище. Молли застенчиво улыбнулась. — У нас, у девочек, свои клубы интересов. — История? — наугад уронил Джон, машинально отстукивая ребром ладони в такт музыки, и почти не вслушиваясь в слова девушки. — Еще обряды, обычаи, ну и еда. Мы готовим сами и стараемся использовать аутентичные продукты. Сегодня у меня на обед тако с мясом и овощами. Хочешь попробовать? Молли повела Джона в соседнюю комнату, в которой кроме стола с микроволновкой оказался солидных размеров промышленный холодильник. — Что ты будешь? Тако у меня с двумя видами начинки, мясо, свежие овощи, фасоль, и соус сальса. Соус, правда, я купила в магазине. Или фарш вместе с томатами, маринованным луком и кукурузой. — Звучит аппетитно и то и другое, так что, даже не знаю — что. — Попробуй с фаршем, он не такой острый. — Молли, где то тело с огнестрельным ранением, которое ты обещала мне? — позвал из коридора Шерлок и Купер стрелой метнулась в лабораторию. Неохотно убрав тако в контейнер, Джон пошел следом за ней. — Ой, прости, Шерлок, я тебя не услышала. Решила угостить Джона обедом, ну, и мы… Может, ты… — Мой труп, — нетерпеливо напомнил детектив: — ты обещала, что оставишь для меня подходящее тело. — Да, конечно, сейчас… э… подожди немного, я только уберу еду и выключу музыку. — Не надо. — Внезапно Холмс улыбнулся. — Это Пасодобль. — Танец имитирует корриду, поэтому все движения партнера — стилизация под действия тореадора, — Шерлок скинул пальто на стоящую в углу тележку и принял эффектную позу. Джон во все глаза уставился на него. — А вот это аппель, — Шерлок щелкнул каблуками: — короткий удар всей ступней и последующее переступание на нее, в корриде это сигнал для привлечения внимания быка. Шерлок стоял вполоборота, четкий острый профиль, веки опущены вниз, уголки губ дрожат в улыбке. Джон редко видел Шерлока таким расслабленным, даже счастливым, и невольно залюбовался другом. По условным современным канонам красоты стоящего перед ним мужчину нельзя было назвать Аполлоном, но в эту секунду Шерлок был неотразим. В глазах любящего — мысль появилась непрошенной, да так и осталась в голове, забитым до упора в мозг острым гвоздем. Плеер начал играть новую мелодию. — Ну а сейчас звучит ЧА-ЧА-ЧА. — Похоже на румбу. — Разница в темпе: ча-ча-ча гораздо энергичнее, в то время как румба — самый медленный танец латиноамериканской программы. По холодному светлому кафелю звонко простучали каблуки. Шерлок направился к ним, извиваясь и покачивая бедрами. Брови Джона взлетели вверх. Рядом задушено ойкнула Молли. Несколько шагов, поворот. Опять движение вперед, с переносом веса с одной ноги на другую, словно Шерлок танцует на сцене под направленными на него лучами софитов. Джон, почти не отдавая в этом отчёта, шагнул вперед и тут же замер. Шерлок молниеносно сдвинулся вбок. Джон, не желая мешать другу, начал медленно пятиться в сторону, не спуская глаз с эффектной черно-белой фигуры с длинными как цапли ногами и развивающимися волосами цвета горького шоколада. Шерлок, словно забыв обо всём, продолжал танцевать. Выдерживая между собой и Джоном прямой угол, он в последний раз развернулся, завершив выступление пируэтом, и поклонился застывшим от удивления зрителям. Молли восторженно захлопала. — Это было потрясающе, Шерлок! Джон, осознав, что все это время не дышал, глубоко вдохнул, выдохнул, и отвернулся, медленно возвращаясь в серый дождливый день осеннего Лондона: — Ты… я не знал, что ты учился латиноамериканским танцам. — В глубоком детстве. Потратил четыре года на танцевальную студию, но я не жалею об этом, мне нравится танцевать, — выдал Холмс и лукаво подмигнул Джону. — А теперь возвращаясь к нашим баранам. Молли, мне срочно нужен труп с огнестрельными ранами. ______________________________ Тако. Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни. Состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, бобами, овощами, ну и если кто-то хочет рискнуть: тушёной мякотью мексиканского кактуса)). В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам и макая в соус сальса или гуакамоле. Тортилью можно купить в магазине. Соус сальса тоже продается в магазинах, а вот гуакамоле нужно сделать. Гуакамоле из авокадо по классическому рецепту. Ингредиенты Авокадо 2 шт. Помидоры 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Сок лайма3 ст. л. Перец чили по вкусу. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу. Лук и чеснок очистить от шелухи, помидоры от кожицы, всё очень мелко нарезать. Перец чили очистить от семян и измельчить ножом. Авокадо (лучше спелое) очистить, удалите косточку, мякоть размять вилкой. Всё смешать; можно, хотя и не обязательно, взбить блендером.