Часть 9 "Котлеты"
30 декабря 2022 г., 21:20
- Для чего на свете кот? Чтоб котлеты кушать, вот, - приговаривал Дима, читая рецепты на сайте «Поваренок». Он решил, что надо научиться готовить.
Во-первых, никакое умение лишним не бывает, в этом Дубин убедился давно. Неважно, умеешь ты пришивать пуговицы, стрелять из табельного, уметь делать сайты или печь пироги. Во всяком случае, не надо искать того, кто сделает это за тебя.
А вот Кир был абсолютно другого мнения. Что поделать – Гречкин рос в окружении прислуги, и не умел делать ровным счетом ни-че-го!
Водил машину мастерски, мог стрелять в тире, и неплохо. Умел снимать видео, монтировать, хотя с Пчелкиной в этом деле не сравнился бы. И даже готовил какие-то забористые коктейли.
А вот такие нужные для повседневной жизни вещи, как приготовить еду, поменять постельное или прибрать в квартире, он не умел абсолютно.
Так что Дима взял эту часть дел на себя, взвалил безропотно, хотя на работе был не меньше занят, чем Кирилл. Но у Дубина хотя б учеба уже закончилась.
К тому же все врачи твердили, что Кириллу необходимо нормально питаться, а тот заявлял, что пообедал стаканчиком латтэ.
Так что котлеты были просто жизненно необходимы.
Дима вспоминал, как готовила бабуля или мама. Размочил белый хлеб, прокрутил в блендере луковицу. Досыпал соль и специи, стараясь не сильно переборщить с ними.
Подумал, надо ли класть в фарш сырое яйцо. Бабаня непременно добавляла, а мама считала, что без этого ингредиента можно и обойтись.
Все-таки положил, подумал, что фарш стал жидковат, но принялся вымешивать.
И разогрел сковородку, налив туда масло.
«Хм, вроде получается», - думал Дима, обваливая их в сухарях.
Получалось-то получалось, но некоторые котлеты все-таки развалились. Дима чертыхался, пытаясь собрать их воедино. В результате получились какие-то котлетные обломки.
Пока отмыл кухню после этого безобразия, чертыхаясь еще больше, едва на работу не опоздали.
Кир проснулся поздно, по-обыкновению, выпил кофе, съел один бутерброд, приготовленный наспех Димой, и пошел прогревать машину.
Зато вечером…
- М-м-м, я специально не ел по пути из Универа в отделение к тебе, - похвастался Кир, - хочу ужинать.
Хорошо, что дома осталась вареная картошка. Дима быстро разжарил ее на сковородке, добавил котлет. Почти, как раньше, когда Вера кормила его после садика ужином. Родители-то были на работе.
- Ух ты! Сам готовил?
У Кирюши загорелись глаза.
- Для тебя, Кирь. Надеюсь, понравится.
Кирилл облизнулся – оч-чень сексапильно.
- Непременно.