Помнить нельзя забыть

      — Ясмин, послушай, — начал Мустафа и, вздохнув, сцепил руки в замок на столе, устало глядя на девушку, — это не зависит от меня. Все уже решили.       — Кто решил? — сверкнув взглядом, она поджала губы в тонкую ниточку. — Твой отец? Он снова вмешивается?       — Да. Мама тоже настаивает, — он отвел взгляд, слегка понизив голос. — Там… в Лондоне… мне будет лучше, столько возможностей откроется.       — Возможностей? Ты называешь расставание со мной — возможностью? — Ясмин усмехнулась, откидываясь на стуле, сложив руки на груди.       — Нет, совсем нет, — он вновь поймал ее взгляд, виновато улыбаясь, будто действительно провинившись в чем-то. — Кадир в жизни тебя не отпустит поступать в другую страну, мы оба это знаем. Но…       — Что но? — перебила его Ясмин. — Только не говори мне, что мы попробуем уговорить отца. Нет! Не получится.       — Но мы же и не пытались поговорить с ним на эту тему, — закончил Мустафа, вмиг посерьезнев. — Кадир замечательно относится ко мне, к моей семье, и я думаю, что все вместе мы попробуем убедить его дать тебе шанс на лучшую жизнь. Ты ведь сама этого хочешь? Хочешь уехать со мной в Англию?       — Не уверена, что именно этого я хочу. Я вообще еще пока не думала о поступлении, — запротестовала она, разведя руками в стороны. — И не уверена, что получится убедить папу.       — Мы хотя бы попробуем, — вздохнул Мустафа, глотнув немного из своего стакана. — Будет хуже, если не сделаем это, а потом всю оставшуюся жизнь будем жалеть.       — Хорошо, — Ясмин сдалась, тоже горько вздохнув. — Я не хочу ругаться и не хочу тебя потерять. Просто поговорим об этом позже, ладно?       Он беззвучно кивнул. Пришлось прерваться: официант поставил на стол две тарелки с салатами и маленькую корзиночку с фруктами. Натянув на лицо дружелюбные улыбки, Мустафа и Ясмин поблагодарили его, принявшись ковырять свои порции.       Говорить было сложно. Каждый думал о своем, стараясь не нарушать идиллию другого, не лезть под кожу и не стараться прочитать мысли. Они просто ели в тишине, совсем не замечая того, как солнце медленно начало опускаться в море, создавая оранжевую дорожку на водной глади, ведущую прямо к их столику. Запахло теплым летним вечером. Таким, с привкусом свежей зеленой травки, ярких цветов, терпким и немного сладко-соленым. Будто бы и не было этого дурацкого проливного дождя, что лил сегодня весь день.       Ясмин подняла голову, наконец, заметив невероятно красивый закат. Силуэты чаек сновали тут и там, громко перекрикиваясь между собой и все время норовя подлететь ближе к ужинающим людям, чтобы выкрасть для себя кусочек хлеба или чего пожирнее. Она задумалась, не она ли одна из этих птиц? Они свободолюбивые, активные, яркие, живые. А ей всю жизнь обрезал крылья отец, чтобы его единственный птенчик не выпорхнул из гнезда раньше времени. Да и придет ли это время когда-нибудь? Никто не сможет сказать наверняка.       Мустафа в чем-то прав. Стоит хотя бы попробовать поговорить с Кадиром о возможном поступлении в Лондон. Просто поговорить, обсудить детали, возможно, пойти на какие-то его условия. Но было ли такое хоть раз, чтобы отец выполнял то, чего действительно хочет Ясмин? Практически никогда. Ей всегда приходилось действовать втихую, прятаться, просить Джаффара прикрывать. Вспомнить даже, как два года назад они с Синди поехали на шоппинг в столицу, и по пути у них сломалась машина. Ох, как изворачивалась Ясмин, обманывая отца по телефону, что засиделась у подруги за школьным проектом, пока Джаффар тащил их на тросе обратно в город…       Совсем неожиданно Мустафа взял ее за руку. Слегка сжал ладонь, с теплотой поглаживая большим пальцем костяшки. Она подняла глаза на него, скромно улыбнувшись, отодвинула пустую тарелку в сторону и тихо спросила:       — Мир?       — Конечно, мир, — ответил он незамедлительно. — Все будет хорошо, вот увидишь.

***

      На следующий день уже было солнечно. Погода приятно радовала, заставляя Ясмин ненадолго задержаться на балкончике в ее спальне, подставить лицо теплым согревающим лучам и немного насладиться природой. Впрочем, она сильно и не торопилась. Свет, пробивающийся из светлых штор, разбудил ее раньше положенного, а потому было пару минут постоять вот так в тишине на свежем воздухе.       Но все же, как бы оно ни было, пора было собираться в кофейню. Работа. Такое странное слово, вызывающее отчего-то приятные мысли. А в фильмах говорили, что от нее быстро начинает тошнить. Интересно, в какой момент Ясмин почувствует это же?       Джаффар подбросил ее до дома Синди, неоднозначно проводив вслед и как-то странно усмехнувшись, на ее привычное «до связи». Ясмин быстро заскочила в подъезд, добежала до лифта, сделав вид, что зажала кнопку. Она знала: Джаффар не уедет, пока не убедится, что она поднимается. Двери довольно быстро открылись. Ясмин ткнула в кнопку второго этажа, совсем не того, на котором жила Синди и быстро поехала вверх.       Поднявшись, она взглянула в окно, и машины, как и ожидалось, уже не было. Джаффар уехал. План в очередной раз сработал на все сто. Взглянув на часы на экране телефона и поняв, что у нее осталось каких-то жалких пятнадцать минут, Ясмин все же позволила себе выждать мучительную минуту, а затем галопом спустилась по лестнице.       От дома Синди до кофейни было минут пять ходу. Просто перейти светофор, свернуть на соседнюю улицу и все. Она на месте, четко упрется в дверь «Востока».       Это место ведь тоже было выбрано неслучайно для первой работы. Ясмин промониторила сотни объявлений для ее первой работы, даже думала над тем, чтобы пойти в Макдональдс, но увы, он оказался не самым удобным на маршруте. А значит, пришлось бы придумывать отмазку красочнее.       А так, она у Синди, Джаффар легко может отвести и забрать ее от дома подруги и не придется слишком сильно исхитряться. Даже если что-то супер срочное случится дома, Ясмин всегда может добежать до ее подъезда и спокойно дождаться, пока ее заберут. Она все продумала и все рассчитала. Вопросов не должно возникнуть ни у кого.       В кофейне было тихо и как-то мрачновато. Перевернутые стулья на столах, выключенный свет и полная тишина. Ясмин вопросительно выгнула бровь, медленно двинувшись к барной стойке, на ходу снимая рюкзак. Неужели сегодня она одна? Но кто тогда открыл дверь?       Из подсобки вынырнула светлая голова, прищурившись, взглянула на Ясмин.       — А, стажерка, привет, — протянула Каро, показавшись полностью. Поверх тонкого шифонового летнего платья с выделяющимся декольте висел развязанный фартук.       — Привет, — дружелюбно отозвалась Ясмин. — А чего так тихо? До открытия же целых пять минут.       — Вот именно, целых пять минут как мне еще не платят за то, что я хоть что-то тут делаю, — Каролина завела руки за спину и быстро завязала лямки.       — Ты хоть немного отдохнула вчера? — участливо спросила она, выкладывая из рюкзака распечатки с меню.       — Если это можно было вообще назвать отдыхом, — та фыркнула, быстро опуская стулья со столов на пол. — Я заполнила целую кучу документов и два часа простояла на почте, чтобы все это отправить.       — Ты поступаешь куда-то? — Ясмин кинулась ее помогать, первым делом включив свет во всем помещении.       — Ох, ну куда так ярко, — со стоном проревела она, зайдя за барную стойку. — Да, поступаю. Наконец-то накопила денег на оплату трех семестров.       — Здорово! — улыбнулась она, закончив со стульями. — Я верю, что у тебя все получится.       — А ты всегда такая оптимистичная? — Каро снова фыркнула, включив кофемашину в розетку. — Сегодня ты на моем контроле, так что прибереги эти милые словечки для гостей. Со мной не надо.       — Да я всего лишь… — Ясмин вздохнула, бросив свой рюкзак в подсобку.       Видимо, Каро из тех людей, кто не очень любит поддержку и ободрение. С ней явно стоит быть поосторожнее, учитывая, что она не стеснялась хамить Зейну. И почему только он спускает ей это с рук?       Спустя пару минут после открытия в кофейню вошли три симпатичных девушки, тут же устроившись за столиком, которые только-только успела протереть Ясмин. Каролина сразу же попросила держаться позади и пока лишь только наблюдать за тем, как она обслуживает гостей. Ясмин спорить не стала: вчерашний опыт все еще немного отзывался в ней яркой раной, поэтому стоило немного побыть в сторонке и набираться смелости самой.       — Добрый день, девушки, — Каро тут же повеселела, улыбаясь во все тридцать два, начала отбивать заказ на кассе, — три капучино, одно на кокосовом молоке, верно?       — Да, — светленькая гостья из компании повернулась к ней, отвечая на улыбку. — Только сегодня, пожалуйста, можно ваши клубничные чизкейки? — она встала из-за столика, быстро пикнув карточкой об терминал.       — О, к сожалению, их еще не привезли, — она тут же грустно поджала губы. — Завоз будет через полчаса, будете ждать?       — Тогда не надо, — отмахнулась та, что большими голубыми глазами и в фиолетовом топе. — Нам просто кофе с собой.       Они продолжили о чем-то болтать за столиком, пока Каро наполняла холдер свежемолотым кофе. Ясмин вопросительно выгнула бровь, но заговорить не решилась, лишь наблюдая за тем, как та ловко взбивает молоко, а затем аккуратно и быстро разливает его по бумажным стаканчикам, добавляя его в сваренный эспрессо. Ее движения завораживали. Она порхала по бару, передвигаясь с одной станции на другую, ловко манипулируя кофемашиной, кофемолкой, хлопая дверцей холодильника.       — Ваш заказ! — она выставила три стаканчика на стойку с уже закрытыми крышечками. — Тот, что с кокосовым в голубом стаканчике.       — Спасибо большое, — хором отозвались девушки, расхватав кофе и болтая, вышли на улицу.       — А как ты угадала, что они хотят? — наконец, решилась Ясмин, намочив тряпку и тут же подбежала к освободившемуся столику, чтобы протереть его.       — Они заходят каждое утро, берут кофе и идут на работу в стеклянное здание через дорогу, — пожала плечами Каро. — Каждый день одно и то же, только одежда меняется. Иногда Бэмби приходит одна, тогда она берет арахисовый раф и белковую корзиночку с фруктами, садится за дальним столиком и слушает музыку.       — Бэмби? — переспросила Ясмин, вернувшись за бар.       — Высокая брюнетка с голубыми глазами, такими грустными, как у олененка Бэмби. В фиолетовом топе и белой юбке, на шпильке.       — Ты всем даешь прозвища? — рассмеялась она, кинув тряпку в раковину.       — Нет, только постоянникам и некоторым надоедливым стажерам. Ты будешь Почемучкой.       — Да почему? — моментально отозвалась Ясмин.       — Вот поэтому, — Каро рассмеялась. — Ладно, Почемучка, чему там вчера тебя научил великий и ужасный господин Зейн? Свари мне кофе. Эспрессо.       Ясмин нервно сглотнула. На негнущихся ногах подошла к кофемолке, схватив сухой холдер, медленно отмерила необходимую порцию молотого кофе. Каролина наблюдала сзади, бедрами облокотившись на столешницу, сложив тонкие руки на груди. Холдер поддавался с трудом, убегая из пазов и никак не желая вставать ровно, как бы Ясмин его не крутила. Лишь с пятой попытки все получилось. Тонкая ароматная струйка полилась в металлический кофейник. Поболтав немного готовый напиток, она аккуратно перелила его в белую маленькую чашку и протянула Каро.       Та принюхалась, прикрыв глаза, затем сделала маленький глоточек. Ясмин аж зажмурилась, до того было страшно услышать вердикт.       — Неплохо, но немного пустовато, — наконец, заключила Каро. Лучше прижимай темпер, не бойся нажимать на кофе.       — Но Зейн сказал, что кофе должен быть воздушным, но плотным, — возразила она, принимая пустую чашку обратно.       — Зейн много чего говорит, только все его слова нужно делить на два, — пожав плечами, Каро тут же развернулась к кассе. — Ладно, это с опытом придет, как и быстрота движения. Для новичка довольно неплохо, Почемучка.       — Если это комплимент, то мне приятно, — улыбнулась Ясмин.       — Так, с кассой показали как работать? Меню поучила?       — С меню пока в процессе, — оживилась она, подойдя ближе к Каро, встав по левую руку. — А кассу господин Зейн не показывал, сказал, что с этим лучше ладишь ты.       — Конечно, свалил всю грязную работу на меня, — она закатила глаза, громко цокнув языком. — Смотри. Все просто, на самом деле. Кофе и десерты вынесены отдельными кнопками. Пробиваешь капучино — открываешь меню кофе. Пробиваешь трюфельное пирожное — открываешь десерты.       Она ткнула пальцем в «десерты». На экране открылась клавиатура.       — Тебе сразу предлагается меню поиска. У нас свыше сорока позиций, они постоянно меняются, поэтому каждый день нужно смотреть, что тебе привезли и в каком количестве. Например, гость попросил клубничный чизкейк. Пишешь, — она начала печатать и из выпадающего меню тут же вылезло нужное. — Ткнула, отбила. Десерт добавился в чек. Понятно?       — Вполне, — Ясмин старалась смотреть внимательно, пытаться запомнить, чтобы ничего не упустить.       — Допустим, к чизкейку попросили латте, — продолжила Каро. — Выходишь по стрелочке назад, выбираешь кофе и тыкаешь в латте. Напиток оказывается в чеке. Затем тыкаешь на заказ, — она ткнула пальцем в самую нижнюю строчку с надписью «посмотреть чек». — Здесь его можно проверить и нажать кнопку оплатить. Я нажимать не буду, почта разорила меня настолько, что мне не хватит даже на пахлаву. Но дальше у тебя выпадет меню, как гость будет оплачивать, наличными или по карте. Думаю, ты уже сама понимаешь, как действовать дальше.       — Да, кажется все просто, — Ясмин кивнула.       — Просто нужно быть внимательной при работе с кассой. Но всегда есть кнопка «удалить» — она нажала на изображение мусорной корзины рядом с клубничным чизкейком и тот тут же исчез с экрана. — Не торопись, первое время все внимательно читай. Поиграй пока, я схожу покурить.       — А можно выходить? — Ясмин заняла ее место у кассы и дрожащим пальцем ткнула, чтобы удалить латте.       — А ты что думала, Зейн запирает двери на ключ и не дает нам выйти, пока смена не закончится? — Каро фыркнула, снимая фартук, бросив его на высокий барный стул.       Побаловавшись немного с кассой, Ясмин довольно быстро приняла принцип ее работы. Все было интуитивно и понятно, главное, читать, а не бездумно тыкать в кнопки. Черный терминал тоже стоял рядом, туда гости прикладывали карты. Но под стойкой был небольшой черный ящик, запирающийся на ключик. Там хранились наличные. Ясмин это знала, потому что вчера Зейн несколько раз открывал его при ней. Потянув на себя, она легко открыла его, обнаружив лишь несколько смятых купюр и горстку мелочи. Неудивительно, ведь они только открылись, да и как успела заметить Ясмин, люди чаще предпочитали оплачивать кофе безналичными.       Дверь неожиданно распахнулась. Мужчина в черном костюме вошел в кофейню, как раз доставая из портмоне золотую банковскую карту. Ясмин знала, что такие только у вип клиентов, у нее у самой была точно такая же. Руки тут же затряслись.       — Здравствуйте, — слишком сладко протянула она, выдавливая улыбку.       — Мне пожалуйста двойной эспрессо, — он даже не взглянул на нее, уткнувшись в телефон.       Двойной? Это две порции в одну чашку? Так? Ясмин оглянулась, надеясь, что спасительница Каролина уже спешит на помощь. Что нужно делать? Лихорадочно соображая, она ткнула в меню «кофе» на экране кассы. Эспрессо нашлось быстро, но как отбить два? Бездумно нажав на чек, она заметила маленький плюсик у графы «количество». Видимо так. Ткнув туда, порция кофе поменялась и цена выросла в два раза. Значит, все сработало. Уже уверенно, Ясмин нажала на «оплатить». Гость, неглядя приложил банковскую карточку к терминалу. Вылез чек. Все получилось.       Теперь дело за малым, сварить кофе. Руки по-прежнему дрожали, хотя казалось бы, переживать нечего. Она вроде справляется, хоть и смотрит на все немного испуганными глазами.       — Стажерка? — наконец, подняв голову, спросил гость, поправляя лацкан на рубашке.       — Да, я второй день, — испуганно пробубнила она, дрожащей рукой насыпая уже вторую порцию кофе в холдер.       — Ничего, научишься, не нервничай, — бросил тот, смахивая что-то на экране.       — Спасибо, надеюсь, вам понравится мой кофе, — за разговором как будто бы немного легче, да и безразличие мужчины будто бы придавало сил Ясмин. Может, он и не заметит, что она приготовила невкусно? Хотя хотелось бы сделать хорошо, чтобы ему понравилось, и он точно захотел вернуться.       Закрыв кофе, она протянула его гостю. Тот вопросительно взглянул на стаканчик, сам аккуратно открыл крышку и отдал обратно.       — Не люблю когда закрывают, — он улыбнулся, сделав глоток обжигающего напитка. — Спасибо.       — Пожалуйста, — пробормотала Ясмин, сжимая пластик так, что можно было услышать скрип. — До свидания.       Он быстро вышел из кофейни, убирая карту обратно в портмоне. Не выплюнул, не вылил кофе ей в лицо. Значит, все получилось. Она молодец! Ура!       — Смотри, Почемучка, есть подарок, — Каро выпорхнула из подсобки, держа фартук в руках. — Нашла тут в шкафчике, правда, он сильно пахнет затхлостью. Ничего, дома постираешь, — она бросила фарук рядом со своим. — Ты чего бледная, будто уже Зейн приехал?       — Я обслужила гостя, — бесцветно проговорила Ясмин, бросив наконец-то крышку в урну.       — И что? Он плюнул тебе в лицо?       Ясмин кратко пересказала, кто приходил и что заказал. А конце Каро отмахнулась, привычно закатив глаза.       — А, мистер Крышечка. Он безобидный, но кажется, ты с него содрала больше, чем положено, — она ткнула в кассу, рассматривая последний чек. — Да, ты пробила две порции эспрессо, а у нас есть отдельно — двойной эспрессо. Он чуть дешевле.       — И что теперь делать? — Ясмин уже была готова бежать вдогонку за этим несчастным мистером Крышечкой, чтобы вернуть ему то, что содрала.       — Да ничего, думаю, ну вернется, отдадим, — пожала плечами Каро. — Не парься. Все нормально. В мой первый день девушка отказалась платить, потому что я сварила такую бурду. Ерунда.       — Ладно, — пробормотала она, чувствуя, как краска приливает к щекам. Она только что обокрала человека. Ужас! Что бы сказал отец?       — Никто не отравился и ладно, — Каро завязала фартук, усмехнувшись. — Все получится, Ясмин. Варить кофе — это не производить сложные математические расчеты, не проектировать здания, не лечить людей. Это всего лишь напиток, но для наших гостей — это способ скрасить свою ежедневную рутину и ожить, чтобы начать делать все вышеперечисленное. Не думай много об этом.       — Ты права, — помотав головой, Ясмин вздохнула. — Вернется, если увидит, что его обсчитали.       — Честно говоря, вряд ли. Ты видела? У него золотая карта! — усмехнулась Каролина. — Так, давай я тебе сварю свой кофе и ты попробуешь? Поймешь как правильно.       Ясмин улыбнулась, благодаря, и кивнула. Все-таки, есть в ней что-то теплое, несмотря на острый язычок и буйный нрав. Наверное, поэтому Зейн ее держит? Или есть какие-то другие причины?