***
Чанёль нетерпеливо ждал в аэропорту Инчон, задаваясь вопросом, когда же наконец появится нужный ему человек. Он понятия не имел, как она выглядела, и всё, чем его снабдили, была белая табличка, на которой было напечатано имя и которую Пак держал сейчас в руках. Я выгляжу как грёбаный турагент с этой штукой. Честно говоря, его абсолютно не заботила некая Со Чэкён, которую ему нужно было встретить, ну и что, что она была единственной дочерью главного финансового директора Global Group? Она наверняка была очередным испорченным отпрыском богатых родителей с ветром в голове вместо мозгов. Если бы не председатель, лично попросивший его об этой услуге, Чанёль бы давно выбросил всё в урну, а не стоял бы и ждал как идиот девушку, которая опаздывала на целый час. Самолёт приземлился ровно час назад, но девушка так и не появилась. Он даже задумался, а не пропустила ли она свой рейс? Согласно тому, что Пак успел узнать, Чэкён возвращалась домой из-за границы, где проучилась довольно длительное время, став одной из лучших выпускниц Уортонской школы бизнеса при Пенсильванском университете. У неё совершенно отсутствовал опыт работы, но председатель уже взял её на должность управляющей персоналом в Global Hotel Seoul — главную драгоценность, венчающую сеть отелей, которой владела Global Group. Кроме того, она станет будущей женой наследника компании, когда Кёнсу соизволит появиться. Чёрт возьми, Кёнсу, это ты должен этим заниматься. Девчонка твоя невеста, а не моя… проворчал про себя Чанёль, вспомнив о Кёнсу. Несмотря на то, что Пак был приёмным сыном, их отношения с кровным сыном председателя были хорошими с самого детства, только в последнее время они едва общались. Впрочем, это было малость трудновыполнимо, учитывая, что Чанёль даже не знал, где Кёнсу сейчас жил. Он не винил своего друга в постоянных исчезновениях, потому что сам был свидетелем того, какое давление оказывал председатель До на своего сына. Кёнсу всегда мечтал готовить вкусную еду, а не быть председателем империи, приносящей многомиллионный доход. Его амбиции были направлены в другое русло. Также, как и у Чанёля, но у Пака не хватало мужества, чтобы сбежать, как это сделал Кёнсу. Вот почему сейчас он стоял здесь как дурак. Когда двери выхода разошлись в стороны, в зал вошла девушка в солнцезащитных очках от Шанель, приспущенных на переносице, она толкала перед собой тележку, на которой высились три чемодана внушительных размеров. Чанёль тут же определил, по тому, как девушка была одета, что она была той, кого он ждал. Он замахал табличкой, чтобы привлечь её внимание. — Это вы Со Чэкён-ши? — спросил он, когда девушка подошла ближе. Она кивнула, смерив его взглядом, и ответила: — Да, а вы, должно быть, водитель. Возьмите мои сумки. — С этими словами девушка отпустила тележку и направилась прямо к выходу из аэропорта, оставляя остолбеневшего Чанёля один на один с огромным багажом. Водитель?! Она ему уже не нравилась. Хвала богам, не ему надо было жениться на ней.***
Кёнсу прибавилось головной боли. Менеджер ресторана подкинул ему непростую задачку, решение которой нужно было найти как можно скорее. Но в голову как назло ничего стоящего не приходило. Полный ступор. Через неделю в отель прибудут VVIP гости, а именно наследный принц Монако со своей супругой для дипломатической встречи в Голубом Доме. Проблема же, с которой столкнулся ДиО, заключалась в том, что у принцессы была аллергия на внушительный ряд продуктов, включая яйца, сыр, пряности и даже виноград с томатами. Кёнсу по праву считал себя поваром, способным приготовить огромное разнообразие блюд, но, пролистав мысленно свой список, мужчина пришёл к выводу, что количество рецептов, не содержащих те продукты, на которые у принцессы была аллергия, сводилось к трём. Этого было явно недостаточно для того, чтобы накормить королевскую чету даже для одного обеда, а ведь они собирались остановиться в отеле на пять дней. Кроме того, вся выпечка и десерты в их ресторане содержали в себе молоко и яйца, что были строго под запретом. Да что с этой женщиной?! Как вообще человек с такими ограничениями в еде может жить на этом свете?! Что за жалкое существование… Он вздохнул, опуская взгляд на скудное меню, которое на данный момент состояло лишь из трёх пунктов. Ему предстояло за неделю пополнить список ещё, как минимум, семью блюдами и предоставить широкий выбор десертов, которые удовлетворят привередливый вкус первой леди Монако. Это было непосильной задачей даже для повара, удостоенного звезды Мишлен, коим он и являлся. Но больше всего ДиО переживал даже не за основные блюда, а за десерты. Согласно данным, предоставленным менеджером Кимом, супружеская пара особенно любила сладости, а в этой сфере Кёнсу разбирался меньше всего. — Сделайте перерыв, сэр, — раздался хрипловатый голос за его спиной. Кёнсу оглянулся и увидел, стоявшего позади него шефа-кондитера с улыбкой, тонувшей под завивающимися усами. Как бы ДиО не любил сохранять свою холодность и невозмутимость в общении с персоналом, он признавал, что приходил в полный восторг при виде этого мужчины, напоминающего ему неваляшку, что заведовал выпечкой и десертами на своей кухне. А тот факт, что ДиО всегда замечал живот главного кондитера раньше его самого и с трудом сдерживал себя от смеха, шёл добродушному работнику только в плюс. Главный кондитер Док подошёл к нему и поставил на стол тарелочку с куском фруктового тарта. — Вы тут уже три часа сидите, вам нужно поесть. Попробуйте-ка это. Кёнсу и правда был голоден, поэтому, чтобы угодить кондитеру, он потянулся за вилкой и отправил в рот кусочек десерта. Тесто растаяло практически моментально, стоило лишь ему коснуться языка, а натуральный вкус клубники и персиков прекрасно дополнял сладость заварного крема. — Неплохо, — ответил Кёнсу. Откровенно говоря, этот тарт был лучше всех, что он когда-либо пробовал. — Но вкус у него немного другой… — Было в этом десерте что-то необычное, но, что именно, Кёнсу не мог сказать наверняка. Крем был нужной жирности, но консистенция его отличалась от той, к которой он привык. — Очень хорошо, сэр. Вашим вкусовым рецепторам можно только позавидовать, — просиял толстячок. — Это и впрямь далеко не обычный фруктовый тарт! В нём нет ни яиц, ни молока, так что я бы, наверное, назвал его вегетарианским тартом? Мы подумываем включить его в наше меню, раз уж число вегетарианцев, захаживающих в наш ресторан, значительно возросло за последнее время. Нет яиц? Нет молока? Колокольчик в голове ДиО затрезвонил без остановки. — Вы уверены, что этот тарт не содержит яиц и молока? Но как тогда вы сделали заварной крем?! — недоверчиво спросил Кёнсу. Он никогда прежде не сталкивался с тем, чтобы крем был приготовлен без использования яиц. Ведь сама его суть была в добавлении такого огромного количества желтков, что можно было с легкостью заработать инфаркт; так каким же образом он только что съел целую ложку полноценного заварного крема, в котором, как утверждают, совершенно отсутствовали яйца? Он и раньше ел вегетарианские тарты, но вкус подобных десертов был никуда негодным, ведь воссоздать сливочную сладость яиц и молока было невозможно ни с какими заменителями. Кондитер с гордостью заулыбался и кивнул. — Это правда! В нём нет ни яиц, ни молока. Вы ни за что не догадаетесь, из чего сделан крем. Кёнсу приподнял бровь. — Из тофу! — заявил пухлощёкий мужчина и ликующе рассмеялся про себя при виде ошеломлённого выражения на лице шеф-повара. Для того, кто расхаживал по кухне с видом познавшего все тайны кулинарии, это был бесценный момент, когда великий ДиО был откровенно изумлён и застигнут врасплох. Кёнсу схватил кондитера за плечи и сильно встряхнул. — Вы уверены? Крем сделан из тофу?! Это была самая нелепая вещь, которую он слышал, за всё своё время проведённое в кулинарном бизнесе. Как мог кто-то приготовить заварной крем из тофу и сделать его по вкусу практически идентичным настоящему? Док запрокинул голову и открыто расхохотался. — Я не лгу вам, крем действительно сделан из тофу. Я и сам не поверил, когда она мне рассказала, но потом Ынджун приготовила его прямо у меня на глазах, так что у меня не осталось выбора, кроме как поверить ей. — Ынджун? Джин Ынджун? Это она его сделала? Док с готовностью закивал. — В этой девочке есть творческая жилка. Однажды она может стать великим кондитером, если захочет. — Несмотря на открытую неприязнь шеф-повара к девочке, сам главный кондитер был впечатлён её работой. У неё определённо были способности для создания сладостей и необычное, немного странное воображение, которое он не видел ни у одного кондитера. Если её талант отточить и развить, то однажды она прославит своё имя. — Так что, мне можно добавить это в меню на следующий месяц? — Делайте, что считаете нужным, — на автомате ответил он, а через секунду уже вскочил на ноги и бросился к двери. Прямо сейчас ему не было дела до меню на следующий месяц. У него была всего неделя на то, чтобы придумать десерты, удовлетворяющие вкусы самого изнеженного едока во всём мире, а решение было прямо у него перед носом в виде одного конкретного стажёра-кондитера. Конечно он не может подать такой заурядный десерт как клубничный тарт королевской семье, зато у него появилась отправная точка. Если Джин Ынджун сможет помочь ему преодолеть это препятствие, то он подумает об аннулировании её первого нарушения. Если сможет.