Часть 10.
12 апреля 2017 г. в 15:13
Утром Инк проснулся и ушел в комнату к Эррору, глючный не спал он сидел в телефоне и листал ленту вк.
-сколько время?
-эээ7:30
-блин, нафига я тогда встал?
Эррор ложит телефон на стол возле кровати
-подойди поближе.
Инк подошел и Эррор взял его руки и резко потянул на себя они упали на кровать
-не больно?
-нет, но я испугался.
-прости.Эррор улыбнулся и обнял Инка.
-Оши
-что?
-ничего.Инк тоже улыбнулся и уткнулся в Эррора.
POV Эррор.
Он такой теплый, "задумался" ёпты, о чем я думаю?! Нет, не сегодня, только если он сам захочет этого. О чем я вообще думаю? Эррор, остановись!
Конец POV.
-что ты смотрел на телефоне?
-читал.
-что?
-во-первых это секрет, а во-вторых... Эээ, потом узнаешь. *дебил, дебил, дебил, сам себя чуть не спалил*(* это мысли)
-ну как скажешь.
Инк поплотнее прижался к Эррору и начал засыпать, через немного времени он спал. А Эррор осторожно встал и пошел вниз.
Гостиная.
-ты опять?
-ты знаешь как сложно вылезти когда Инк тебя обнимает, не так ли?
-ну да.
-особенно когда ты хочешь просто отдохнуть, но тебе не дают, ты сдаешься и просто засыпаешь.
-ладно, в любом случае мне нужна твоя помощь.
-какая именно?
-я хочу сделать ему сюрприз и это будет торт.
-понятно, какой торт?
-я телефон забыл, ща вернусь.
Эррор телепортируется в комнату, осторожно берет телефон и телепортируется обратно.
-вот, радужный торт, я вчера смотрел вроде у нас всё есть.
-ну пошли.
Они пошли на кухню, еще раз прочитали список ингридиентов и рецепт приготовления :
1.5 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
110 гр сливочного масла , размягченного
1 ч.л. ванильного экстракта
190 мл. молока
1 стакан сахара
3 белка
жидкий или гелевый пищевой краситель Squires Kitchen (красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, сиреневый) Небольшое количество синего красителя создаст голубой цвет.
Меренгово-масляный крем:
4 белка
1 стакан сахара
200 гр масла комнатной температуры
сок половины лайма
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 гр. Соединить в небольшой посуде муку с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать. Предварительно муку необходимо просеять. В большой посуде взбить миксером масло с сахаром до однородной массы. Продолжая взбивать добавить белки и ванильный экстракт. Далее понемногу добавлять мучную смесь. Хорошо вымешать и влить молоко. Смешивать до однородной массы.
Разделить тесто на семь равных частей. Добавить в каждую краситель и хорошо перемешать венчиком. Поместить тесто в форму и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Готовые коржи выложить на решетку остывать.
Пока остывают коржи необходимо приготовить крем. Для этого поместить в кастрюлю белки с сахаром, поставьте на слабый огонь, и, не прекращая мешать, подогревать до полного растворения сахара. Перелить нагретые белки с сахаром в миску с высокими краями и взбивать миксером на высоких оборотах, пока масса не станет белой , плотной и эластичной и не остынет. Снизить обороты миксера до средних, и добавлять небольшими порциями масло, не прекращая взбивать. Когда все масло вмешается в крем, увеличить обороты миксера до максимальных и взбивать около 10-ти минут, пока крем не станет очень плотным. Добавить сок лайма. Лучше это все делать в процессоре, но если его нет, то придется напрягать руку, придерживая миксер. Если температура в кухне достаточно высокая, можно взбивать крем, поместив миску в емкость со льдом. Промазать коржи готовым кремом, а так же верхушку и бока и оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.
-управимся?
-я не знаю.
Спустя 3 часа на кухне.
-это полный пи**ец.
-согласен. Абсолютно.
Еще через 3 часа(да Инк спит, это нормально)
-ну почти всё, ставь в духовку. Я художника проверю.
-окей, если спит не буди.
-ладно.
Эррор ставит торт(отмучались, ставьте им памятник) и садится на стул, тем временем Инк сладко спал видя очередной радужный сон. Вика возвращается на кухню
-спит.
-хорошо, кстати у тебя как с магией льда?
-последний раз было хреново.
-а чуть подморозить сможешь?
-честно-не знаю.
-ладно, узнаем через 15 минут.
Примечания:
Give me тапки, вдохновение и время .