Непосредственно "Работник" Часть 2
12 апреля 2018 г., 05:05
Здесь я Вам открою завесу саму работу в компании Макдоналдс. Если вам вдруг захочется туда пойти подумайте, все взвесьте несколько раз, это самое настоящее выживание, не каждый сможет работать в такихх условиях.
Итак начнем. Первое, что мне хотелось вам рассказать, это конечно о вопиющей несправедливости. Когда ты новенький работник, тебя особо ни во что не ставят, ходишь по залу, подносы убираешь, в туалетах моешь. Все меняется когда, за тобой замечен прогресс, когда ты не просто желтенький цыпленок, только начавший свой путь, а уже настоящая птица, готовая в полет. Самое главное и обидное, твою работу оценивают тогда, когда ты начинаешь откровенно косячить, в этом случае тебе и КЛН влепят и запись в файле* сделают, но когда ты работаешь отлично, тебя просто незаметно. Так же всегда бесило и раздражало: "Ты плохо работаешь, иди домой, а ты хорошо работаешь @башь за троих." И подобные моменты сплошь и рядом.
Еда в Маке это святое, не дай бог ты решишь покуситься на наггетс или помидорку, все увольнение на месте. У нас был один случай дебильного увольнения. Парень взял себе на обед двойной чизбургер, но видимо был очень голоден, поэтому подошел UHC-кабинету** и взял котлетку 10:1***, спрятал ее в салфетку, весь этот процесс заметил манагер, ну начались вопросы. Что это? Открой и покажи. В общем так несчастного на месте уволили, и так случается с каждым. В противном случае не пойман не вор. Списанная продукция подлежит утилизации, ни в коем случае ее нельзя брать, тем более употреблять, расстрел на месте.
Вы никогда и нигде не увидите ресторан чище, чем Макдоналдс, каждый день во время ночной смены,приходят специально обученные люди и моют весь ресторан, вплодь то стен и потолков. Меняется фритюрное масло, моется все оборудование, разбираются на каждый винтик все дозаторы, в общем ешьте не бойтесь, ботулизма и кишечные палочки вам не грозят. Это самый большой плюс ресторана, чистота кругом, работники на смеха выполняют правило ЧПХР****. Так же вы никогда не сможете просто стоять и ничего не делать, постоянно нужно находится в движении, работать или делать вид усердной работы, а не то отправят тебя мыть туалеты, а там только что побывал страус с приступом деареи и недержания, и да в панике носился по всему периметру.
Грязь в совершенно другом. грязь в отношении к работникам, в последнее время появились очень наглые и своенравные работники, которые так же выплескивают грязь на гостей, многие говорят, что Мак уже не тот. Я не могу этим не согласится, каждое новое поколение работников, упрямее предыдущего. Но всем тем, кто ругает работу Мака, обвиняет его в некомпетентности, я искренне желаю, хотя бы месяц поработать там, почувствовать эту атмосферу, понять все тонкости, быстро язык в задницу залезет и больше не будет обидных слов в сторону раотников и Макдоналдса в целом.
Еще руководство Макдональдса не особо печется о нашей безопасности, конечно противопожарная система на высоте, тут вы можете не переживать, сигнализация и полив иногда от пара срабатывают, оплошность в другом. Мак сотрудничает с компанией "секьюрити", они обеспечивают нас охраной. А теперь внимание, наш ресторан за последний год охраняли бабушка, и дедушка. То есть наши жизни были под крылом пожилых людей.
У нас был случай, четверо парней что-то не поделили и устроили в ресторане драку, пока дрались задели несколько людей в общем были случайные подстрадавшие, а самое комичное, что в тот раз на посту была бабушка. Когда она заметила весь этот кипишь, то побежала в гущу событий, и как вы думаете, что сможет сделать бабушка в подобной ситуации. Да нихрена она не сможет сделать, разве что быстренько наручники связать. Или еще случай, в нам ресторане один алкаш устроил сцену "Фантомас разбушевался", на тот момент нас охранял дед. И что хорошего? Когда старик попытался вывести нарушителя он его сильно ударил, что в итоге пришлось бедняге скорую вызывать. Мы охраннику вызывали скорую. Маразм крепчал, а мы работали и молились, лишь бы ничего не случилось.
Подведя итог, хочется сказать, Макдоналдс это большая и дружная семья, простым и приземленным людям там делать нечего, нормальные там долго не задерживаются. Ну а если ты целеустремленная, шальная императрица, то тебе обязательно понравится, и Мак станет для тебя вторым домом. Но прежде чем нестись на всех парах туда за трудоустройством, несколько раз подумайте, сможете ли вы работать в постоянном движении, ни присев ни на минуту, крутится как белка в колесе по 8 часов каждый раз за смену. Когда ты там найдешь друзей, то работа совсем перестанет быть тягостной, и во всех страшный и идиотских ситуациях ты сможешь найти свои плюсы, а когда уволишься, будешь сидеть тихо у себя дома, смотреть фотографии, и вспоминать это дивное время проведенное там. Только там ты сможешь получить все те незабываемые эмоции, которые будут греть твою душу холодными вечерами. Вот и я заканчиваю свой короткий рассказ о работе в ресторане попутно пуская слезу ностальгии.
Примечания:
*файл - личное дело, в котором отображается все твои действия на работе.
**UHC-кабинет - место где хранятся готовые котлетки, а так же наггетсы, крылышки, в общем все готовая продуция, хранится в течении 20 минут, затем списывается и выкидывается, кабинет так же с побогревом.
***10:1 - размер котлетки, данную котлетку вы можете увидеть в чизбургере, гамбургере и Биг Маке. Так же используются 7:1, 3:1, где 1 это фунт мяса, а первая цифра количество сделанных из него одинаковых котлет. 7:1 идут в гран чизбургер/де люкс, 3:1 самая большая колета только для Биг Тейсти.
****ЧПХР - Чисти По Ходу Работы