Жизнь внутри ресторана

      Перлы на работе ждать долго не пришлось, поэтому за все 2 года работы у меня появился свой хит парад людского идиотизма.       7 Место       В конституции в главах о защите прав потребителя описано, что любое заведение общепита, обязано, в принудительном порядке, заметить еду или напитки гостям, если они им не понравились (точно говорить, что это за статья я не буду, ибо не знаю, но она точно есть, это закон) Ну собственно, что тут такого, Макдоналдс зарабатывает около 20млн в месяц, и это только один ресторан в каком-нибудь крупном городе, поэтому ничего страшного, если гостю не понравился чизбургер, в чем проблема его заменить? Да собственно проблемы нет никакой, я просто поведую вам один случай.       Как-то летом, пришла к нам в ресторан барышня, очень презентабельного вида, золотые серьги, подвеска и кольца, в руках Iphone 6S (на тот момент он было последним) заказала она не много, всего чизбургер, капучино и мороженое с клубникой. Чизбургер она попросила сделать без лука. Через минуту она получила свой заказ, она озарила нас недовольной гримасой, сказав, что было очень долго. Говоря минуту, я учитываю, время приема заказа, и оплату заказа, по стандарту это 90 сек, но ей все равно показалось долго, ну чтож хозяин барин. Через некоторое время, снова подошла к нам барышня, неся в руке чизбергер, просила его заметить, якобы она просила без лука, а м ывсе рано сделали без лука, чизбургер был на половину съеден, но правило есть правило, мы ей его заменили. Спустя еще какое-то время, она снова пришла с эти чизбургером, который наполовину был съеден, снова. жалобы была такая же, он какой-то не такой, поменяйте. и так происходило несколько раз. То он пересоленный, то он переперченный, то кетчуп какой-то кислый, и каждый раз нам приносили наполовину съеденый чизбургер. завершающим этапом нахальства был в том, что она принесла четверть чизбургера, со словами6 Вы меня отравить хотите, мне плохо стало, меня теперь тошнит, верните мне деньги. А ведь снова вспоминаем защиту прав потребителей и идем на поводу у этой девушки. и совершенно плевать, что она приходила раз 10 с половинкой чизбургера и просила его заменить, что это не мы ее травим, а она просто ими уже объелась, так извините и от чего угодно плохо станет. Но снова делать нечего, закон есть закон, деньги вернули.       6 Место       Как мы уже знаем, есть закон, поэтому был подобный случай, но не менее тупой. В течении всего времени, сколько я работала в Маке, приходила одна и та же девушка, даже не так девушказавр, необъятных размеров и лишь по голосу можно было определить какого оно пола. Ее любимым было придти, заказать коктейль, обязательно клубничного вкуса, а когда она его получала и пробовала, то закатывала истерику и требовала заменить, якобы она просила ваньльный. Однажды я принимала ее заказ, она также попросила Клубничный коктейль, но я наученная горьким опытом, сразу пробила ей ванильный. После того, как она получила чек, а длее и свой заказ, она попробовала свой коктель, опять начала кричать, что мы идиоты дали ей клубнику, но на рабость работникам и манагерам на смене была деректор, она занялась ее вопросом, и о боже ее лицо, когда ей Она сказала, что у нее все в порядку с коктейлем, и в чеке ваниль и в стакане ваниль, ее лицо в этот момент наполнялось, злостью, удивлением и досадой, я же чувствовала себя великолепно.       5 Место       Сейчас я вам расскажу о мамочках и их детках, это вообще отдельная религия в Макдоналдсе, п@здюки заполонили ресторан сверху до низу, от них ни скрытся и ни убежать. В данном пункте будет только одна ситуация. Все в курсе об игрушках в Хепи Мил, кто часто приходил в Мак, наверное видели витрину со всей серией игрушек, но как всем известно, никогда нет всех игрушей в наличии, обычно приходит 2-3 в неделю, это делается для того, чтобы у всех была возможность собрать всю колекцию, а так же даже самый большой ресторан не способен в себе содержать всю серию игрушек сразу, поверьте их очень много.       С игрушками разобрались, и я думаю многие уже даже догадались о чем будет идти речь. Каждый день работники и манагеры сталкиваются с подобными случаями. Приходит мамаша с ребенком, смотрят на игрушке в витрине. (Если что, то там есть наклейки, какие игрушки находятся в продаже на данный момент) Наклейки наши мамаши в упор не видят, и тут начинается самое интересное: "Вот мне нужна игрушка, (Описание игрушли/название игрушки) можно мне ее, ребенку она понравилась. Мы объясняем, что такой игрушки пока нет/уже нет в продаже и демонстрируем игрушки, кторые есть в наличие. тут начинается и мелкого истерика, он же хочет ту игрушку, личинка начинает плакать постепенно переходя на ультрозвук, мамаша тоже начинает кричать и обвинять нас, что мы довели ее ненаглядного, что мы такие сволочи зажали игрушку, доводы о том, что поставщих просто не привез эту игрушку, и что укаждой есть своя дата выхода, тетке совершенно плевать. Она начинает требовать игрушку с витрины, ведь дитятко не успокаивается, пеной у рта начинает захлебываться. А тут уже никакие права потребителей не спасут. В нашем руководстве ясно прописано, пока не закончится серия игрушек и не начнут выходить новые, с витрины игрушки не продаются, вот хоть убейся, вот прям наизнанку вывернись, не продадут. Как в итоге, мы козлы и демоны зловонные, довели ее ребенка, тетя удаляется, волоча за собой п@здюка, который идти не может, у него стресс, трагедия и депрессия отдновременно.       4 Место       Это место тоже занимаются наши любимые мамочки. Как снова все знают, дети существа нежные и как хрусталь хрупкие, поэтому все что у нас ни заказывается, что должно быть теплым. В добавлении кипятка в холодные напитки, горячего молока в коктейли, но это все ничего. Было несколько случаев, когда мамаши просили подогреть мороженое. Самое эпичное - это сам заказ: "Мне пожалуйста мороженое для ребенка, а оно у вас холодное?" Ну вот как вообще у тебя возник этот вопрос? Я даже комментировать это не буду... "А вы можете его подогреть? Мне для ребенка. Ну здесь снова хозяин барин, поэтому можем. Микроволновки у нас нет, поэтому просим гостей минут на 5 присесть, потом снова подойти, т. к. мороженое ставится на БИН* А теперь ребятки фокус, мороженое оказывается тает если его поставить на горячее место, вы можете себе предствить, и та красивая завитушка, становится просто чем-то плоским, я даже представить себе не могла, что такое случится с мороженым.       Когда барышня вернулась за мороженым, она была весьма удивлена, почему мороженное стало водянистым и пропал завиток, устроила истерику, просила поменять ей мороженое, поэтому что это Внимание РАСТАЯЛО!!!!! Исходя из информации в первом пункте, мы делаем при ней новое мороженное, и тут Внимание ОНО ХОЛОДНОЕ, КАК ЕГО БУДЕТ МОЙ РЕБЕНОК ЕСТЬ, ОН ЗАБОЛЕЕТ, ВЫ ЧТО ИДИОТЫ?!!!! ситуация закончилась тем, что предложили взять вместо мороженого коктейль, соответственно было сделано возмещение, а в коктейль мы добавиль горячее молоко, и это одна из немногих идиотских ситуаций, которая закончилась хорошо.       3 Место       Отдельное признания заслуживают, наши любимые АЛКАШИ. про них вообще можно говорить часами, и писать им оды, посвящать песни и рукописи. Так вот, Макдоналдс тоже не обошли такие прекрасные создания. Первое, что им нужно, если они недостаточно пьяны, то им нужно выпить еще, а как всем известно, Мак семейный ресторан, и алкоголь не продается. здесь вот начинается самое интересно, были моменты, когда эти Пьяницы звонили в головной офис и требовали продать им пиво, так же было дело, когда в книге жалоб и предложений пестрела запись. (с)"Закрыть вас надо нах@й, пиво не продате, водку не продаете, сигарет тоже нет, что за дебильное заведение, больше я к вам не приду. А еще эти милые ангелочки устраивают в ресторане песни и пляски во всевозможных пьяных стилях, что сам Мигель позавидует этой платике, а Градский просто нервно курит в сторонке. И что хочешь делай, как хочешь объясняй, ничего не поможет, только менты, только хардкор Вы спросите где же охранник, а об этом в следующей части.       2 Место        Настало время для МакАвто. Те странные создания, которых вы можете увидеть за прилавком это еще цветочки, весь смак в тачках. Ведь если ты на машине ты царь и бог, ты просто всевышний и всевластный и все должны падать к твоим ногам.       Первое что заслуживает вашего внимания это наши безглазые автолюбители, таких огромное количество, мало кому дарована возможность видеть. Итак, непосредственно сама история, из-за которой меня чуть не уволили. Я была кассиром на МакАвто, кто приезжал, видели наверно, это заветное окошко. Дорожка по которой ездят наши дорогие автомобили около 2х метров в ширину и зачастую, люди подъезжая к окну вырульвают в противоложную сторону, соответственно, они останавливаются очень далеко, что ни работник, ни кранштейн с терминалом безналичной оплаты и ни сам гость не дотянутся друг до друга дабы передать деньги и произвести оплату. В один из вечеров к нам приехала женщина, на огромного серебристом Лексусе, оплата ее была картой, но по стечению обстоятельств она остановилась очень далеко, с учетом того что мой рост составляет все 155см, дотянуться до нее не представляло никакой возможности. Мне была выставлена претензия, что я должна выйти, принять ее оплату и зайти обратно в ресторан. Но постойте, как я выйду? У меня максимум окно, мне что, с окна прыгать, а если я буду до нее тянуться, то я вообще могу вывалится, занырнув рыбкой в асфальт. Далее истерика, скандал, запись в книгу жалоб, звонок в головной офис. К счастью все закончилось хорошо, за меня заступился менеджер, да и у нас ведется видео и звукозапись, на которых ясно всё видно, кто прав, а кто виноват.       1 Место       А вот и самое сладенькое. Это самый топ из всех происшествий в ресторане. На МакАвто подъехала газель, такая как маршрутка, не знаю просто что это за название. В самой газели сидело около 8 человек, водитель был самым трезвый, на то он и водитель. Они сделали очень интересный заказ: 10 БигТейсти 50 Чизбургеров 10 Больших картошек фри 1 Маленькую колу.       Это очень большой заказ, дело происходило вечером, когда эти джентльмены оплатили заказ, они начали уезжать с окна оплаты, к окну выдачи. Здесь то все и произошло. Ребята были настолько пьяны что перепутали право и лево. Чтобы уехать без происшествий им нужно было выруливать в право, чтобы ехать в противоположную сторону от окна, но наши герой-водила уверенным движением вырулил влево и поддал газа, дальше я думаю вы поняли. Они благополучно врезались в стену ресторана. Их удивлению не было предела, я по рации сообщила, что у нас проблема, газелька не вписалась в поворот. А что было дальше, выше всяких похвалов. Эти идиоты начали звонить ментам, с просьбой приехать и разобраться, соответственно с места аварии они уезжать не хотели, это же не законно, а к нам как на зло, машинки поехали. Радовало одно, полицейских ждать долго не пришлось, они быстро приехали, даже 2х минут не прошло, попросили страдальцев отъехать и не мешать нашей работе. После чего последовало разбирательство. Этот водитель, полез с кулаками на инспектора, дабы доказать, что он не пьян, за что был побит дубинкой, а на руках у него красовались железные браслеты. Мы еще долго вспоминали это происшествие, а о нем на напоминала запись в книжке жалоб и предложений.       Ресторан построен по неправильным габаритом, что мешает проезду большому транспорту, просьба перестроить стены.

***

На этом пожалуй закончим вспоминать наших дорогих и любимых гостей, далее поговорим, о непосредственной организации работы в ресторане