***
Через полчаса в баре началось какое-то действо. Бармен начал громко подзывать всех к стойке с напитками. — Суть конкурса состоит в том, что нужно пройти 3 этапа выпивки: новичок, среднечок и профи. Но для начала мне нужно выбрать четырёх добровольцев. Тот, кто продержится дольше всех и не опьянеет, выиграет достойный приз. Кто не побоится? — Я, как признанный король всех вечеринок, должен обязательно выиграть, — вызывается молодой человек. — Лиран, а не ты ли заблевал ковёр на прошлой попойке? — со смешком проговорила одна стройная омежка в мини-юбке. — Эй, это было не так! -проорал тот, — я просто отравился мясом. А ещё я больше не пойду к этим сукам на пати. Пошли они нахуй. Соджунг охуел на меня орать, а его старше, богаче и красивей. Заделался принц! Ну подумаешь испортил ковёр и что. Мне было плохо, а он только о нем и думал, тварь бесчувственная. Не ну нахуй надо с такими дела вести. Пока он высказывался на этот счёт, Намджун быстро поинтересовался у этой омежки, было ли видео или фото, доказывающее его печальную историю. Омежка так сильно рассмеялась и начала быстро что-то искать в телефоне. Потом повернула экран к альфе и он увидел Лирана во всей красе и ковёр этот белый. Дальше была заснята ругань Джунга. Прокурор попросил скинуть ему видео, но пообещал, что никому не даст и не опубликует. Омежка переживала, что Лиран может узнать об оставшемся видео и сильно разозлиться. А последствия этого могут быть неповторимыми. Так как Намджун узнал то, что ему было нужно, он собирался уходить. Но тут его окликнул бармен с приглашением поучаствовать в конкурсе. Он было отказался, но толпа начала скандировать: «Давай, давай!», и Намджун просто не смог отказаться.***
Первый раунд Он заключается в том, что вам предстоит выпить несколько коктейлей. Но есть загвоздка: они все разные по вкусу. Есть разные люди и разные вкусы. Кому-то нравится сладкие напитки, кому-то терпкие, острые, с кислинкой. В общем у вас есть 2 минуты, чтобы выпить коктейли с разным вкусом и устоять. А приятным бонусом будет то, что я расскажу все про ваши напитки. Наслаждайтесь! Бочче Болл (сладкий) Амаретто — 60 мл Апельсиновый сок — 120 мл Содовая — 60 мл В шейкере со льдом взболтайте Амаретто и апельсиновый сок. Перелейте через стрейнер содержимое шейкера в хайбол или коллинз с кубиками льда. Долейте содовой и аккуратно перемешайте барной ложкой. Украсить апельсиновой долькой. Рыжая собака (острый) Текила серебряная — 25 г Светлая самбука — 25 г Табаско — 5 капель Приготовление очень простое: налить текилу, затем самбуку и капнуть соуса. С помощью коктейльной ложки должно получиться 3 слоя. А с помощью аккуратных рук соус остановится на границе между текилой и самбукой. Яблочный сауэр Бурбон- 45 мл Яблочный сок 40 мл Трипл-сек — 20 мл Лимонный сок — 10 мл Апельсиновый биттер — 2 всплеска Лёд — 3-4 шт. Сауэр—очень специфическая коктейльная категория. Излишняя кислота не позволяет насладиться вкусом смеси. Сегодняшний рецепт на 99% можно считать классическим кисло-сладким напитком, но морщиться и пить залпом «Яблочный сауэр» вам все-таки не придется. Коктейль «Яблочный сауэр» готовится по методу shake&strain. Вначале опустить на дно коктейльного смесителя колотый крупно пищевой лед. Отмерить согласно рецептурной карте бурбон, яблочный сок, апельсиновый ликер, отжать свежий сок лимона и добавить апельсиновый бальзам. Несколько раз очень сильно взболтать. Образовавшаяся на стенках шейкера влага — это знак, что коктейль почти готов. Осталось его пропустить через стрейнер и перелить в бокал подачи. Лучшая посуда для «Яблочного сауэра» — старомодный стакан. Предварительно охладите тару, а подачу можно разбавить по желанию несколькими кубиками льда. Гарнир, в принципе, отсутствует. Но если вам сильно хочется приукрасить внешний вид коктейля, подберите какие-то фрукты в тон основным ингредиентам коктейля. Итак ваши коктейли сделаны! Приступайте. Намджун решил начать с острого, чтобы потом залить все менее противным. Эта собака была просто очень горячей. Дальше он взял что-то яблочное и быстро выпил. Правда, как и обещал бармен, он не морщился. И тут самый главный враг- сладость. Эту гадость надо выпить залпом, потому что времени мало. И он ставит последний стакан на стол с громким стуком. Ким обращает внимание, что одного из участников уже стошнило. Видимо, вкусовые рецепторы дали неодобрение. А кто-то выпил раньше него. Лиран поставил последний стакан от коктейля в тот же самый момент, что и Намджун.***
По итогам первого раунда выиграл Минхо! Чеён, к сожалению, выбыл из игры. Спасибо за участие. Второй раунд Следующее испытание заключается в то, что мы должны по-настоящему зажечь этот вечер. Эти альфы должны разжечь в себе огонь и стать очень горячими парнями. Надеюсь намёк понят. Ух, омежки держитесь! В течении 1,5 минут нужно зажечь 3 коктейля и выпить их. Вперёд! Б-52 Самый популярный горящий шот во всем мире. Его можно встретить в меню практически каждого клуба, бара и ресторана. Всему виной яркое сочетание сладкого сливочного кофейного ликера со свежей апельсиновой ноткой, которую дарит Cointreau. Б-52 также наливается слоями, начиная самым «породистым» — кофейным, заканчивая самым свежим — апельсиновым ликером. Посредником между этими двумя крайностями выступает сливочный Бейлис. Огненный холод Первая ассоциация, приходящая в голову при виде этого коктейля — горящий айсберг. Ну или «песнь льда и пламени». В состав напитка входит джин, ликер Егермайстер и Лимончелло. Существуют два варианта приготовления «огненного льда»: в первом случае все компоненты наливаются слоями, начиная с Лимончелло, а во втором последовательность неважна — три вида алкоголя просто смешиваются в шейкере. Но одно остается неизменным: перед употреблением коктейль необходимо поджечь. Горящий Егерь Темное пиво и ликер Егермайстер на первый взгляд кажутся не самым традиционным и, откровенно говоря, не самым лучшим сочетанием. Но в определенных кругах это классика. Такая композиция встречается во многих коктейльных картах. В сочетании с «Егерем» пиво приобретает благородное хвойное послевкусие. Специфика коктейля заключается в его приготовлении: ингредиенты не смешиваются заранее — стопку с горящим ликером опускают в наполненную пивом кружку. Уже после первого раунда Намджун чувствовал лёгкое покалывание и тепло, разливающееся по телу. В нем включился азарт и интерес. Намджун не любит проигрывать, поэтому он готов выполнить все задания. Он начал с классики. Горло приятно обожгло. Второй коктейль тоже пошёл, как по маслу. Но третий все никак не воспринимался им. Он не смотрел на своих соперников и старался сосредоточиться на выпивке.***
Я бы смог сказать, что Минхо выиграл, но не в этот раз. Не обязательно было себя поджигать. Кажется его подвела координация рук, но ничего страшного. У нас осталось ещё два участника: Намджун и Лиран. Третий раунд Виски считается одним из самых благородных напитков всех времён. Его средняя крепость составляет 43 градуса. Но некоторые сорта могут содержать и больше. Например, шотландские виски Glenfarclas 105 (Гленфарклас), крепость которого достигает 60%, является самым крепким в мире. Его употребляют, как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейлей. Напиток производят из злаков и дрожжей с добавлением воды. Его исходный вкус формируется в первую очередь, благодаря древесным бочкам, в которых он выдерживает свою крепость. Виски в большей степени предпочитают американцы и англичане. Сейчас мы почувствуем себя англичанином или американцем, выбирайте что вам нравится. Вам нужно выпить 100мл этого виски. Время не ограниченно, но все в пределах разумного. Первый, кто выпьет всё до дна- победитель. Этот конкурс уже не был просто конкурсом. Многие наблюдали за ним, как за чемпионатом. Всем хотелось узнать, не обыграет ли неизвестный альфа Лирана? Многие вели стримы и ставили ставки кто победит. Намджун знает этот виски. Он пил его раз в жизни и не более 10 мл. Это был виски отца и тут важно было не палиться. Так что сейчас ему придётся пить дозу в 10 раз больше и он волнуется. Но в первый раз все было терпимо, поэтому он решает, что нужно пить постепенно с перерывом секунд 10. Лиран в это время попробовал виски на вкус и сильно сморщился. Он очень хотел выиграть, но не хотел пить виски до конца. И тоже решил растягивать его. Минута за минутой тянулось время. Все, затаив дыхание, следили за пьющими альфами и желали чьей-то победы. Они шли шаг за шагом, друг за другом, не уступая. Последний рывок. Последняя передышка перед глотком… Намджун пьёт и слышит грохот, а потом дикий вопль. «ЛИРАН УПАЛ! ЛИРАН ПРОИГРАЛ!» — ревела толпа. Намджун был ошарашен и его глаза начинали заплывать из-за большой дозы алкоголя. Сквозь крики толпы бармен объявляет альфу победителем и выдаёт огромную бутылку хорошего шотландского вискаря. Толпа ликует, а Намджун отключается.