КУХНЯ 7

      Прошло несколько дней с тех пор, как Андрей стал официально работать в ресторане своего отца. Днём было спокойно, вечером — не особо. Правда выяснилось, что меню он может учить блоками и несколько дней, а не одну ночь. Но Вероника же должна была напугать немного, да?       Если дни до этого Андрей старался приходить пораньше, чтобы точно всё сделать до открытия, то сегодня пришёл в тот момент, когда Рита перевернула табличку, что висела на двери на «открыто». Был сонный и раздражительный, но на контакт шёл.       Повесил свою куртку в шкафчик, перекинулся с Ритой парой слов и, нацепив фартук без нагрудника, отправился в зал. Народа не было. Оно и понятно. Непонятно всё ещё то, почему ресторан открывается так рано. Можно же, например, с четырёх или шести вечера, но не с часу же дня, ну!       — Влад, сделай что-нибудь крепкое и без сахара, пожалуйста, — просит Андрей и укладывается головой на стойку. Как же хочется спать…       Влад кивает. Рита, сидящая рядом, откладывает телефон, чтобы поговорить с Андреем. Что-то, наверное, случилось, да?       — Ты чего такой? — мягко спрашивает девушка, касаясь плеча Андрея своей ладонью.       Андрей вздыхает и поднимает голову, чтобы посмотреть на неё и зевнуть, вымученно улыбнувшись.       — Не выспался просто, — коротко отвечает Андрей, не отводя взгляд от Риты.       — Так пятнадцать минут второго уже… — задумчиво произносит она, тут же спрашивая: — Ты во сколько лег-то?       — В семь где-то, — пробормотал сонно. — меню учил.       Дверь ресторана хлопнула, но внимание Андрея не привлекла. Рита же выпрямила спину и встала с барного стула, готовая к работе. В зале появился мужчина, одетый в строгий костюм тёмно-синего цвета. Он не особенно довольно оглядел интерьер и сел за один из столов, сверля взглядом официантку       — Я обслужу, а ты набирайся сил, договорились?       Андрей тихо поблагодарил и снова опустил голову на руки, наблюдая за залом. Девушка же направилась в сторону столика, готовая принять заказ.       — Добрый день, — Рита улыбнулась достаточно доброжелательно, заворачивая в блокноте чистый листок. — вы посмотрите меню или уже готовы сделать заказ?       Мужчина ничего не ответил и открыл меню. Листая страницу за страницей, добрался до горячих блюд.       — Жульен, — дальше искал напитки, Рита записала, — капучино.       — Всё?       Мужчина утвердительно кивнул, и Рита, развернувшись, собиралась уходить, да только замерла, когда крепкая мужская рука прошлась ровно по ягодице, скрытой прямой юбкой, коротким шлепком, словно подгоняя.       Рита уже научена, Рита уже всё знает и понимает, поэтому сжав челюсти и тяжело вздохнув, пошла к барной стойке, чтобы оповестить Влада о том, какой кофе нужно приготовить. Андрей удивлённо хлопал глазами, но девушка коротко проинформировала Влада о его части заказа и отправилась на кухню, не обратив внимания на вопросительный взгляд Андрея.       — И что это было? — спрашивает, глядя на посетителя, у Влада.       — Если не ошибаюсь, то он шлёпнул её, — спокойно ответил бармен, доставая белую чашку. — скоро привыкнешь, что и такие бывает.       Андрей хмурит брови. То есть они это так и оставят? То есть — совсем? Андрею странно. Почему они не могут что-то сказать в ответ?       — Давай разберёмся, а? Это же пиздец! — был готов сию секунду отправиться в бой, разбить кому-нибудь лицо, хотя, честно признаться, дерётся отвратительно.       — Себе дороже, — ёмко ответил Влад и выставил чашку с кофе на стойку, — отнеси.       Андрей поднялся с насиженного места и, взяв горячий напиток, направился к нужному столику. Неприязнь чувствовалась, кажется, через километр.       — Ваш кофе, — мужчина оторвал взгляд от телефона, и на его рубашку тут же полились труды Влада. Влада, который не знал, что ему делать: бежать отсюда самому или утаскивать Андрея.       Парень примерно понимал, что это, блять, кипяток. Через рубашку и пиджак — всё равно горячо. Даже возможная уголовная ответственность не пугала. Продолжил улыбаться.       — Ты что творишь, сука?! — прокричал мужчина, тут же пытаясь пальцами выдерживать расстояние между голой кожей и рубашкой. — Да я жалобу на тебя напишу! Зови администратора! Нет, блять, не надо! — он подскочил со своего места и направился к выходу, — Я найду на тебя управу, щенок!       Вероника тем временем отлучилась с Делей, что заявилась с каталогом, который Андрею не удалось рассмотреть, в помещение для работников.       Андрей с пустой кружкой вернулся обратно к Владу, который смотрел на него с раздражением и удивлением одновременно.       — Андрей, я, конечно, как мужик, поддерживаю тебя. Но как сотрудник приличного заведения, который всеми руками за то, чтобы у нас был хороший рейтинг…       — Влад, мне поебать, поддержишь ты меня или нет. Мне не понравилось, как он себя повёл. И для меня всё ещё странно, что ты так спокойно на это реагируешь. А если бы он её подкараулил где-нибудь в коридоре или в туалете и изнасиловал, то что? Ты бы сказал, что она сама виновата?       Влад ничего не ответил. Желания доказывать что-то Андрею не было. Особенно в тот момент, когда он был прав. Андрей отправился обратно к столику и снял с него скатерть, что тоже оказалась испачканной.       Навстречу ему вышли сразу трое: Вероника, рассматривающая каталог, Деля, что ей что-то разъясняла и Рита с подносом. Девушки остановились, непонятливо глядя на Андрея, у которого в руках была скатерть.       — Андрей, что случилось? — спросила Вероника, приняв строгое выражение лица.       — Да так… Посетитель кофе на себя разлил. И на скатерть.       Рита, видимо, догадавшись, что кофе мужчина разлил не сам, быстрым шагом направилась в зал, убедилась, что там никого нет и вернулась обратно.       — А где он сейчас? — спросила официантка, сощурившись.       — Ушёл. — Андрей пожал плечами и направился за чистой скатертью.       Девушки смотрели друг на друга, явно понимая, что парень чего-то не договорил, поэтому ими было принято решение спросить всё у Влада, в крайнем случае — посмотреть камеры.       Они окружили бармена, встав вокруг стойки, и ждали ответа.       — Что случилось у вас? — спросила Вероника, складывая руки на груди.       — Андрей облил посетителя, — Влад был всё ещё спокоен. Кажется, если начнётся пожар, он меланхолично будет протирать стаканы и покинет помещение в последний момент. — Рита знает из-за чего.       — Рит?       — Меня шлепнул мужик, а Андрей… вот как отреагировал. //       — Андрей, я же тебя просила в случае конфликтов звать меня, — устало напомнила Вероника, сидя за своей стойкой администратора. — увидел — сказал мне. Мы бы разобрались. Что ты мне теперь прикажешь делать?       Андрей стоял рядом, сверля взглядом пол. Стыдно не было. Было немного обидно.       — Я не знаю. — признался парень, не поднимая глаз.       — Я должна сообщить об этом Дарье Александровне, а она уже передаст Игорю Владимировичу, — сообщила администратор, но, глядя на ещё более печальное лицо Андрея, добавила: — но я не буду этого делать, взяв с тебя слово, что это не повторится.       — Спасибо, Вероник! Такое больше не повторится.       Тем временем Деля сидела на кухне, доедая жульен на пару с Глебом. Повара продолжали работать и готовиться к вечерней посадке.       — Представляете, что Андрей сегодня учудил? — вдруг сказала девушка, привлекая внимание всех, кроме двух Фёдоров. — Мужика облил!       — Чем? — Кирилл оторвался от своей работы, готовый внимательно слушать Делю.       — Горячим кофе!       — Пиздец. А он чё? — снова спросил Кирилл.       Деля хотела уже ответить, но Игнатьев недовольно произнёс:       — Хватит трепаться, режь капусту. — Обращение было явно к Кириллу, поэтому он, вздохнув вернулся к работе.       — Только режь мельче, а не как в прошлый раз. — вмешался Федя. — А от этого Андрея я другого и не ожидал.       — Хуй знает, мне он понравился, — пожав плечами, произнёс Дима, опираясь плечом о дверной косяк.       — У тебя всегда были проблемы со вкусом. — нашёл, что ответить Федя и, услышав недовольный бубнеж Нюберга, продолжил: — Сколько лет здесь работаю — никто себе ещё такого не позволял.       — Кто себе лишнего позволил? — Дарья Александровна появилась, словно из ниоткуда.       Кухня резко замолчала. Серафим и Дима ретировались к своему рабочему месту, а Глеб, словно не был их напарником, так и застыл с вилкой в зубах. Почему-то жульен он до сих пор ел вилкой. Ничего не изменилось после того, как ему сообщили, что обычно это блюдо едят ложечкой.       По Деле было видно, что она готова стартовать, чтобы убежать из кухни, спрятаться от начальницы, которую, безусловно, безмерно любила за её доброжелательность, но сейчас почему-то боялась. Хотя, вроде, и понятно из-за чего.       — Ребят, мы же с вами договаривались, что вы от меня и Вероники Алексеевны ничего не скрываете. Ну? — она села на ближайший стул, который держал тугую дверь, чтобы та не закрывалась.       Повара продолжали молчать, и только Федя хитро усмехнулся, понимая, что сын начальника тоже не бессмертен. От этого потеплело на душе, но едва ли это можно назвать злорадством.       — Дель? — позвала Дарья Александровна, и девушка подняла на неё взгляд, — Выкладывай.       — Андрей облил посетителя кофе. — Пробормотала она. Управляющая нахмурилась. — Специально.       — О как… — Ругать сотрудников Дарья не собиралась, поэтому, поджав губы, задумалась. Нужно же принять меры. — Спасибо за информацию. Разберёмся.       Дарья Александровна не стала больше ничего спрашивать и ушла из кухни, направляясь к стойке администратора. Нужно было убедиться в своём предположении, пока что не озвученном, а потом уже что-то с этим делать.       — Привет, Вероник, — непринуждённо начала девушка, опираясь локтями на относительно невысокую стойку. — как у тебя дела?       — Привет, нормально. — незамедлительно ответила администратор и мягко улыбнулась. — Ты не забыла, что мы договаривались сходить.?       — Помню, — не дала договорить Дарья Александровна и вдруг стала серьёзной, — ты в курсе того, что сделал Андрей?       — В курсе, — Вероника встала из-за своей стойки и вышла к управляющей. — а ты откуда узнала?       — На нашей кухне можно и не такое услышать. Из-за чего он это сделал? Почему ты сразу меня не предупредила?       В зале было не очень много людей, но всё же приходилось шептаться. Через некоторое время должен был появиться в ресторане и сам Игорь Владимирович. Андрей с подносом и блокнотом рассекал между столов, вместе с Ритой и Делей, что закончила свой поздний обед. Саша убирала освободившиеся столики.       — Рита обслуживала столик, и мужчина её шлепнул, а Андрей, он такой, знаешь… не понимаю, как тебе объяснить. Если Рита стерпела, то он не стал. Вот и всё. — Вероника даже спокойно выдохнула, понимая, что ничего плохого сейчас не случится. — А тебе я не стала говорить, потому что уже провела с Андреем беседу и взяла слово, что он больше не будет самовольничать.       — Я должна буду сегодня же сообщить Игорю Владимировичу. — заключила Дарья Александровна, давая понять, что это её окончательное решение.       — Ты же понимаешь, что ему после этого ещё и от отца влетит?       Дарья вздохнула и немного уставшим взглядом посмотрела на Веронику. Понимает. Конечно, она понимает, но…       — А так нам влетит за то, что скрыли, если тот мужик вернётся и напишет жалобу. — управляющая ненадолго снова задумалась. А потом дополнила: — Я постараюсь сделать так, чтобы не выставить Андрея очень виноватым. //       Пока дожидался, когда повара на кухне выполнят очередной заказ для столика, который он обслуживает, Андрей переместился за стойку к Владу. Почему-то именно с ним всегда хотелось проводить больше всего времени на работе. Он был самым, кажется, дружелюбным из всех. Или всё же только кажется…       Андрей головой лежит на столешнице, его практически не видно из-за стойки, поэтому попросил Влада, чтобы тот, если появятся новые посетители, оповестил его. Бармен кивнул и продолжил выполнять свою работу, при этом разговаривая с Андреем.       — Я последний раз таких пиздюлей от отца получал, когда забрал документы из универа. — вдруг сказал парень и тяжело вздохнул.       Влад соболезнующе кивнул.       — А Вероника говорила, что никому не расскажет! Вот и как ей верить после этого? — Андрей даже привстал, задавая вопрос.       Он оглядел весь зал. Пробежался по каждому столику и был готов идти снова на кухню, да только Влад его остановил, чтобы донести, что…       — Вероника тебя бы сама не сдала. — Андрей вопросительно глянул. — И я тоже. Я слышал, что у неё выпытывала Дарья Александровна, поэтому, думаю, что это кто-то из кухни рассказал. Хотя… Об этом, кроме меня и Вероники, знали только Деля и Рита, собственно, не думаю, что Рите в кайф было бы жаловаться на того, кто за нее заступился. В общем, выводы делай сам, но на Веронику не обижайся. Она, в любом случае, хотела как лучше.       Андрей кивнул на слова Влада, но ничего не ответил. Нужно было переварить поступившую информацию, чем он и решил заняться, пока будет относить заказ. На кухне всё было, как и обычно.       — Пятый столик готов? — спросил Андрей, приближаясь к Феде, зная, что именно он брался за этот заказ.       — Да, — бесцветно ответил шеф-повар, но после добавил, чуть дружелюбней, кажется, даже немного улыбнулся: — хочешь подарок?       — Какой?       — Прописи. Они бы тебе не помешали… А то я, если честно, чуть блюда не перепутал, пока пытался прочесть всё. — Последнее сказал тише обычного, словно предназначалось это только для Андрея.       — Ой, отстань ты от меня! — Андрей взял поднос и отправился к двери, — Больше не до кого доебаться?       — Не до кого, поэтому не злись, принцесска. //       Рабочий день подошёл к концу, и все, хоть и устали до невозможного, продолжали толпиться в помещении со своими вещами. Кто-то уже вызвал такси, кто-то смотрел по картам, когда приедет их трамвай. В общем, торопились домой. Не детское время всё-таки.       Но, видимо, их планам не суждено было сбыться, потому что в помещение зашла Вероника, уже одетая в тёплое пальто.       — Ребят, я понимаю, что вы все устали, но нужно заглянуть в кабинет Игоря Владимировича. //       — Итак, вы уже, наверняка, поняли, что Андрей является моим отпрыском. — начал мужчина. Радовало одно — он не злился. — С ним я уже провёл беседу и отправил домой. Но для вас повторяю: у нас приличный ресторан, мы находимся в центре Санкт-Петербурга, поэтому подобные выходки могут сильно ударить по нашему… этому…       — Имиджу, — подсказала Дарья Александровна, стоящая по правую руку от Игоря Владимировича.       В кабинете были все, кроме бухгалтерии. Неудивительно.       — Да. Так что помните, что все конфликты решают только Дарья Александровна и Вероника Алексеевна. Вы выполняете только свои обязанности. — мужчина оглядел взглядом всех присутствующих и решил продолжить. — А ты, Маргарита, должна была сразу доложить об этом и подумать о своей безопасности.       А Маргарита не знает, что хуже: промолчать или сказать.       — И последнее: вы можете жаловаться мне на Андрея. Я нахожусь на рабочем месте в понедельник, среду и пятницу, поэтому, если он снова что-то вытворит, то смело идите ко мне.