"Песок"
13 мая 2025 г., 22:52
— Где ваши специи? - спросил Ланда отрываясь от поиска в шкафу
— Вон та банка с надписью "Песок". Там всё: и специи, и соль, и, возможно, кусок жевательной резинки, — ответил Ютивич.
— Это... всё вместе? — Ганс замер, как хорек перед фарами.
Ланда застыл у открытого шкафа, глядя на банку с надписью «Песок», как археолог, только что обнаруживший саркофаг Тутанхамона, набитый наполовину маршмеллоу. Он аккуратно взял банку двумя пальцами, как если бы в ней могло быть что-то радиоактивное.
— Я скоро таблетки с вами пить начну.. успокоительные, — процедил он сквозь зубы и осторожно открыл крышку. Оттуда донёсся неопределённый аромат, напоминающий одновременно корицу, уксус и, возможно, мокрые носки.
— И вы используете это? — спросил он с искренним ужасом.
— В редких случаях. Тогда когда нечем отбиваться от голодного медведя, — сказал Альдо, не оборачиваясь от окна.
— Это... кулинарное преступление. — Ганс прикрыл банку и поставил обратно. — Я требую доступ к нормальным приправам. Где соль например?
— В солонке, которая выглядит как патрон. Рядом с перечницей в виде статуэтки Линкольна, — сказал Ютивич.
— Когда уже в этом доме случится пожар... — пробормотал Ганс.
— Случался, — подал голос Донни с дивана. — Когда у нас был Рэй, и он пытался поджарить зефир паяльной лампой. А теперь, мне плохо — ой, то есть, просто очень... тепло. От пледов. И духовки. И духов этого кулинара.
— Донни, ты вспотел так, будто только что сжёг деревню, — заметил Альдо вставая с подоконника. — Если сейчас не уберешь одеяло – я его честно отобью у тебя в драке.
Ланда в это время нашёл в глубине шкафа стеклянную банку с надписью по-немецки: „Muskatnuss“. Он выдохнул с облегчением, как будто нашёл родню на чужбине.
— Наконец-то. — Он извлёк щепотку, добавил в кастрюлю и пробормотал: — Надеюсь, это не ваш "песочный микс" в новой упаковке...
— Как успехи, мастер-шеф? — спросил Альдо подходя к полковнику, заглянув через чужое плечо.
— Вы слишком близко, — рыкнул Ланда. — Я чувствую, как ваше дыхание влияет на консистенцию соуса.
— Это пиво влияет на моё дыхание, а моё дыхание разве что на твою терпимость.
— Если эта лазанья не станет шедевром, я уйду от вас.
— Хочешь похвалу, скажи заранее, — усмехнулся Ютивич.
Тем временем Донни закашлялся так, что напугал радио, во всяком случае так можно было подумать, ибо музыка прервалась. Альдо налил ему чай, склонился и сказал:
— Если ещё раз скажешь, что это "аллергия", я заставлю Ланду варить тебе луковый отвар. В немецком стиле. С уксусом.
— Ты жесток, лейтенант, — хрипло произнёс Донни.
— Я из Теннесси, Донни. У нас ласковость проявляется в угрозах.
И снова кухня погрузилась в оживлённую тишину: по радио оживленно пели кантри, Ланда тихо чертыхался на смеси английского, французского и немецкого, выравнивая слои лазаньи, Донни заснул под пледом, обнимая грелку, а Ютивич вёл счёт, сколько раз Ланда поправил фартук за минуту.
Снаружи лаяла собака. Где-то завыла сирена. Но в этой тесной кухне с подгоревшими краями мира, на короткое мгновение, было спокойно.
Примечания:
Ка́нтри, или кантри-му́зыка — обобщённое название формы музицирования, возникшей среди "белого" населения сельских районов юга и запада США, и основанной на песенных и танцевальных мелодиях, завезённых в Северную Америку ранними переселенцами из Европы.